华莱士的注册资本只有一个亿，在2001年1月18日在沿海城市开了第一家店，如今经过一年多的不断扩充壮大，全国门店数量高达50多家。

华怀余一听高权出资3亿RMB买下80%的股权，立马欣然同意。

于是，华莱士成了高权名下的品牌。

高权让华怀余作为餐饮店的经营者，而自己这是指挥大方向。

高权的战略方向完全照搬KFC肯德基。

KFC肯德基或许很多人不知道，他根本不依靠卖汉堡这种快餐赚钱。

高权给华莱士设计了四层盈利模式，第一层作为经营收入，赚个产品差价，这部分收入占比最小，大概1%到5%之间，也就是汉堡这种快餐在店里面根本不靠它赚钱，主要利用这些汉堡的利润吸引加盟商，把这一部分利润全部让利给加盟商，从而吸引更多的加盟商加盟，扩大品牌影响力~~~

第二层盈利模式，是高权给华莱士设计的供应链收入，全国所有门店必须用华莱士供应链上面的产品，这一层收入占华莱士总公司整体营业收入的15%到25%左右……

高权通过对供应商的统一指定价格和原材料溢价权力，赚取其中的差价利润，这一部分利润也不算华莱士最大的利润点~~~