野猪的胸腔以及被划开,温热的内脏遇到强冷空气,冒出带着腥臭味的热气,陆飞左手卧刀,膝盖顶着野猪的前蹄,左手抓住另外一只蹄子,李驼子也在帮忙,二人齐用力,“咔吧”一声脆响,野猪的胸腔被暴力撑开,满是污血的内脏,清晰的暴露在二人眼前。
这一看,二人马上发现这头野猪与众不同之处,这头跑篮子体型硕大,按照这个体型,至少得有四五百斤,可实际上,这头野猪的内脏已经严重萎缩,比刚才开膛的那头母猪的内脏还要小的多,更看不到一丝油脂。
不但如此,这头野猪内脏的颜色也不对劲,猪肺发白,猪肝紫黑,最明显的就是猪胆,其他器官都萎缩严重,唯独猪胆却大的出奇,个头能是母猪的两倍有余。
野兽的胆囊颜色,会根据季节发生变化,春夏两季,野兽会吃野草,野果等植物,因此,这个季节的胆囊会是青绿色,而到了深秋,冬眠的野兽会暴饮暴食给自己增添过冬的脂肪,这个时候,野兽们会想方设法吃肉,因此,这个季节的胆囊颜色,一般会变成青灰色,接近灰色。
这其中,黑瞎子也就是黑熊的胆囊,是最具有代表性的,绿色的胆囊,被称之为“草胆”,药效和价格最低。
青灰色的胆囊,被称之为“铁胆”,价格往往是草胆的三倍,甚至五倍。
而到了冬季,冬眠的野兽的胆囊颜色,又会发生变化。
野兽冬眠,除了呼吸之外,几乎静止不动,在这个过程中,野兽的脂肪会慢慢消耗,由于运动量减少,胆囊中的胆汁会加快沉淀,减缓分泌,这个时候,胆囊一般会变成金黄色,甚至是橙黄色,这个颜色的胆汁沉积了所有精华,药效最高,价值也是最高的时候,而这种颜色的胆囊,就是最高级的“金胆”,有的人也会称之为“铜胆”。
野猪跟黑瞎子不同,野猪不需要冬眠,到了冬季,野猪的食物大幅度减少,它们不仅不能休息,反而更需要为食物四处奔波,山区农村常说的野猪下山,一般都是秋冬两个季节,野猪秋季下山,是为了狂吃积攒脂肪,而冬天下山,则是找不到食物,饿疯了,进村子划拉食物,这时候的野猪最为凶残,因为,它们需要为食物去拼命。
野猪冬季不停奔波,胆囊中的胆汁时时刻刻都在分泌,循环,没有沉淀转化的过程,因此,无论什么季节,野猪的胆囊应该都是正常的青绿色。
可是有那么一句话叫世事无绝对,今天这头跑篮子的胆囊颜色,就是一个另类的个例。