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第6章 厨子三考(2 / 2)

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正要往回走时,忽然听到有人喊:“小兄弟,请等一下。”

陶慕语回头,见卫楚婷从马车上下来。

陶慕语看见大恩人,赶紧上前道谢。

卫楚婷却别有深意扫了她的胸脯一眼,温和地说:“我不知姑娘你是何原因要作男装打扮。但如果是怕以女子身份难以谋生的话,其实不必担心。”

她往集市方向一指:“你瞧,这街道上,店铺里女掌柜多得是。还有穗娘,不也是以一等厨娘身份为旭王掌勺么?”

“其实女子不比男子差,不必自轻自贱。姑娘今日凭自己的本事当上了豕香居的厨子,令我等刮目相看。往后不必再做男子打扮,只要自己有份量,谁也不敢为难你不是?”

“我叫卫楚婷,住在城北顺林大街卫府。姑娘若愿意与我做朋友,往后如果遇到难处,自可上门找我。”

陶慕语没想到这位千金竟想跟自己做朋友,她震惊之余,自然求之不得。

她疯狂点了点头,朝卫楚婷伸出手,说:“我叫陶慕语,陌洲三水镇逃难过来的。”

卫楚婷看着陶慕语伸出的手不明就里,她呆愣了一瞬,很快明了,于是笑着褪下自己腕上的一只碧玉手镯放在陶慕语的掌心。

陶慕语本来只是习惯性想跟卫楚婷握个手,没想到她却误以为自己朝她要礼物,吓了一大跳,连忙摆手推辞。

卫楚婷却紧紧握住她的手:“如果当我是姐妹,就收下。”

陶慕语尴尬得恨不得找个地缝钻下,只得嗫嚅:“我……我没什么可以送你的。”

卫楚婷笑了笑:“往后说不定我也有事求你,就当先交定金了。再不然,多与我做几道好菜。千金易寻,美味难求。”

三日期限未到,朱掌柜就找上了门。

说穗娘自那日后就走了,连个招呼也没打,豕香居已经歇业两日了。

随后朱掌柜又说,自那日起豕香居一直有人上门订席,他不敢答应,总想着要先问陶慕语会做些什么菜。

知道交接是不可能了,陶慕语回忆了一下豕香居厨房的陈设。其实东西也不算多,自己慢慢辨别也不打紧。

但说到自己会做什么菜,她也只去品鲜楼吃过一次,其实还不太了解广安人的口味。

因此陶慕语让朱掌柜拟好菜单,自己再做删减。

因为新换了厨子,陶慕语建议朱掌柜试营业三日。

一来,看看营业情况,客流量大小;二来,再统计一下客人们的口味偏好,针对性地对菜单进行修改。

另外,如果客人增多,则需要增加食材采购,再请一位帮厨和跑堂。

七七八八讨论了一整天,总算把试营业的计划拟定好。

见朱掌柜如释重负,陶慕语犹豫了许久,还是试探着问:“掌柜……”

“小语,你说。”朱掌柜满脸堆笑。

知道了陶慕语性别女后,朱掌柜本来还有些犹豫。

但经过一天的相处,见识了陶慕语对豕香居的惊人规划后,朱掌柜瞧陶慕语也越来越顺眼。

称呼也从陶小娘子变成了慕语,再到小语。

看着朱掌柜真诚又期待的面孔,陶慕语支支吾吾了半天,才说:“要不要考虑把豕香居改个名字?”

“啊?为什么?”朱掌柜真诚的脸上充满了大大的疑惑。

“因为听着不雅。”

“不雅?”这名字是开业之初穗娘取的,豕代表猪肉,自己姓朱,穗娘最拿手的也是卤猪肉。朱掌柜对这个名字十分满意。

陶慕语无言,只得拿过纸笔,认认真真在白纸上写下“屎香居”三个大字。

朱掌柜一下子犹如晴天霹雳。

老天啊,他怎么现在才发现,豕香居已经挂着这个招牌营业五年了呀!

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