第一天重新营业的茶棚子就迎来了大人物，无端给人一种浅水出蛟龙、野庙藏真神的感觉。

好在这里有个最不像读书人的张秀才，要不然，他们这些平头百姓全都得懵。

“你说得很对，是本官浅薄了。”韩总督一点点回到普通人的状态，偏头对狗剩笑道，“小哥，枣子我包了，让大家尝个鲜。”

等他说完，旁边的护卫立即起身，走到装枣子的大筐旁边，开始自行称果子。

一众吃瓜群众全都傻住了，要不是亲眼见到这担东西是狗剩挑过来的，任谁看到那位小哥称枣的架势，都要以为他才是货主。

未免太熟练了。

不一会的功夫，两筐果子计数完毕，一共六十三斤七两，护卫在地上划拉了一番，冲打哆嗦的狗剩说道：“我家大人买你六十三斤果，那七两就算添头了，一共是三百一十五文钱，你同意吗？”

“同，同意，大人公道。”

得到对方的回答，护卫点了点头，从腰间拿出小银秤，搁了块碎银子上去，几番捣鼓之后，才勉强找到合适的。

“这块银子四钱有余，成色不如官银，按两成火耗来算，足以抵得上三百二十大钱，用这个结账行不行？”

“大人，不，不用您负担火耗的。”

这一幕，不但让所有害怕见官的百姓吃惊，就连张秀才都不禁看向了那名护卫。

大官都要脸，众目睽睽之下买东西肯定要付钱的，说不定为了名声还会多给一点。

可这一位太不一样了，丁是丁卯是卯，该多少算多少，双方谁都不吃亏，公道得让人无话可说。

他们震惊的地方在于，通常只有官府收税的时候，百姓上交银子要补齐额外的火耗，这种反向折算火耗的做法，绝对是第一次见。

普通老百姓为什么不喜欢银子，就是因为黑心的银号太多，在熔炼银锭时，会往里面灌上像铅、锡这样的金属作假。

而高明的银号，作假是从重量上看不出来的，各种金属配比极为精妙，密度和真银相当，用手掂肯定不行，银秤都称不出来，只能切开仔细辨别。

私银的乱象由来已久，官府抓到就杀，可杀完还是一样。

但朝廷总不能收了一万两的税，最后只铸成七千两官银，火耗便由此产生，这也是各地方官府来钱的重要手段。

只知道收人命钱，与县里的大户同流合污，把治下搞得乌烟瘴气来发财的县官，是最低级的。

为什么巨贪一般能力都很强？

因为他们知道真正来钱快的是哪里，把地方治理好，商业发达的情况下，税收就会多很多。

随便提半成的火耗，调整一下税率，这额外出来的银子，比战战兢兢包庇十个杀人犯要多得多。

只要不被人搞，中途不下狱，离任时，九成都能收到万民伞以及青天的封号。

官员的素质参差不齐，很多离开书本什么都不会的官员，按捺不住心中的贪念，又没有能力捞高明的钱，就会弄得天怒人怨，让百姓对整个贪官集体产生厌恶，不杀不足以平民愤。

类似和大人那种顶级巨贪，完全是被下面的人给拖累了，真正说起来，并不是所有人都希望他倒下。

普通百姓求安稳，商户求发财，需求不同，看待主官的心思便会不一样。

韩总督让护卫来这一出，是起了别样的心思，相中了这个被江淮学政衙门漏掉的秀才。

他主政地方多年，太清楚一个脑子拎得清的人有多么难得。说句难听的，江淮全境一百多个县令，至少有三分之一都是拖后腿的，没了县尊百姓反而能过得更好。

“来，大家别客气，本督在江淮近七年，还是第一次见到青山县的父老，算是一点心意。”

这个自称让大兄弟的身份不言自明，江淮总督，韩大人。

“学生张景，见过总督大人。”

此时，张秀才也不顶牛了，恭恭敬敬地跪在地上行礼。

见他如此动作，回神过来的百姓和行人也纷纷原地跪下，“草民见过总督大人。”

“都起来吧，说好的请各位吃枣子的，别太见外。”

“谢大人。”

还是张秀才带头，从桌上拿起一个果子，随后众人跟着照做，吃上了能吹一辈子牛的东西。

唔，真甜，难怪要卖五文一斤。