尚未被工业废物大肆改造的自然环境,突出一个狂野和任性。
热的时候热死人,等到了冬天,多数地区都要下几场直接没过小腿的大雪。
当下正值七月,属于一年中最为炎热的时候,比北方更湿润的淮南府,此时就像一个大蒸笼。
白芨捧了个冰碗在树下乘凉,望着碗里少得可怜的冰沙,分外想念曾经的空调和冰箱。
熟知小说桥段的她,不可能不知道硝石制冰的说法,就连古法的开水制冰都试了,结果当然是让人遗憾的。
硝石并不能制冰,只能把水温变凉一点而已,距离冰点差得远。
如果真想在夏天制冰,硝石的效果还不如开水。
用大瓦瓮装满刚烧开的开水,然后迅速用湿布等物品进行密封,接着沉入水井中,利用冷热形成的气压差,可以迅速降温。
这个出自《淮南万毕术》的法子,据说发现者正是豆腐的发明者淮南王。
白芨觉得吧,应该是夏天的炼丹房太热,所以这位王爷才选择一边在火炉前摇扇子,一边喝冰豆浆。
她试过几次,也确实在瓦瓮的边缘得到了一些冰碴子,但远远达不到传说中的那个效果,可能其中有什么诀窍没有流传下来。
至于硝石制冰,其实从科学角度就能证明,这个不行。
简单来说,一升二十度的水想要降低一度,需要被吸收四千两百焦的热量,达到冰点则需要八十四千焦。
到了结冰的临界点,水要凝结成冰,需要额外释放更大的热量,一升水大概要三百三十五千焦。
硝石制冰的原理是硝石溶解吸热,一升二十度的水完全结冰,总共需要硝石吸收四百一十九千焦的热量。
如此多的热量,硝石的用量要达到一千两百克。
一千克的水溶解一千两百多克的硝石并不现实,随着温度降低,溶液趋于饱和,水不仅吃不下那么多硝石,反而会因为这个阻碍释放热量。
当然,什么大盆套小盆的操作,白芨是不会去实验的。
她还记得刚上物理课的时候,老师教过三种关于热的传导方式,只要大盆达不到冰点,小盆的温度就不可能低于大盆里的水。
“娘,失败了,水还没有井水凉。”
当娘的不去干,可听说了这种方法的白斯辰很有兴趣,也确实感觉到水温有下降,只是没有变冷太多。
“失败就失败吧,把这次的结果记下来,也许是咱们用的东西不对,以后换个别的试试。”
白芨鼓励儿子多做尝试,毕竟有生之年能不能看到空调和蒸汽机啥的,还得指望这个小不点。
白斯年从实验中得到了乐趣,认为亲娘的话很对,连连点头表示赞同,“嗯,我知道了娘。”
眼前的实验让他不经想到,每次小妹碰到新人,总会用大小两块石头哪个先落地的问题去和人打赌。
娘说的东西很神奇,说不定以后可以作为村子的标签。
“启禀王爷,苏大人求见。”
“请。”
得知是老苏来了,白芨留大崽继续实验玩,起身走到另一棵树下。
她随手从桌子下面抽出了三份档案放在桌面,最上头分别盖着老苏,老许,以及郭大人的名字。
“下官参见王爷。”
“苏大人,不必多礼,坐吧。”
“谢王……多谢王爷。”余光瞥到桌面的东西,老苏差点克制不住内心的惊惧叫出声。
见状,白芨也没什么可隐瞒的,伸手点了点属于对方的那份调查报告。
“本王做事喜欢一码归一码,能力虽然重要,但别的方面也不能过于忽视,希望苏大人理解。”
“理解,下官理解。”
得到王爷的解释,苏大人莫名放下心来,甚至有点惊喜。
自己还能好好坐在这里而不是在监牢,就说明已经通过上峰的调查。
他知道自己手底下不干净,却从来没有干过草菅人命的事,这一点可以随便查。
果不其然,白芨轻描淡写地略过了那些‘罪证’,说道:“本王不是不近人情之人,这份档案你自己拿回去看看,能补偿人家的尽快办。”
“是。”
苏大人不明白王爷指的是什么,只能郑重应下。
接过只有几页纸张的个人生平后,他一边擦汗一边看向被红笔圈出来的两件事。