“猪头肉三十文一斤,猪心猪肝猪下水一律20文……”韩翠珍大声回道,也是为了让旁边观望的人能听到。
“这么贵你怎么不去抢……”
那人脱口而出,此时阿星站起来往这边走,那人结结巴巴地说道:“咋,咋,贵还不兴说咋滴?”
没想到阿星直接走了过去,原来是去抱柴的,那人尴尬地看着韩翠珍道:“猪头肉半斤!”
“好嘞!”韩翠珍从陶釜里叉出一大块肉来,又带出一股浓浓的肉香。
“来哪边?”韩翠珍比划了一下,一边是肥的多,一边是瘦的多。
“来这边!”当然是要肥的了,解馋!
韩翠珍笑着切下一块来,挂秤钩上秤杆子高高的翘起来:“高高儿的啊!”
从旁边拿过一个大碗放进去,又拿勺子进陶釜里舀出一大勺子肉汤倒进去,“给你带点儿汤儿,泡饼吃正好!待会儿让孩子把碗送回来就行!”
“哎哟,好,多谢多谢!”
那人这回高兴起来,数铜板的功夫,韩翠珍切了块儿大肠也放进大碗里,“回去尝尝味道,觉得好再来!”
“好嘞,好嘞,闻着就香,指定好吃!”大人高高兴兴的端着碗拉着孩子往回走,见了邻居笑着道:“兔崽子馋的不行,硬拽着我出来买……”
“不错,我也是叫孩子给拉出来的……”那邻居笑着应和,“快回家让孩子解解馋吧,我也去切点儿去!”
“去吧,去吧,还给半碗肉汤呢……”
“哎哟,那感情好,走,那我先回去拿个碗去!嘿,也是奇了哈,一样的肉怎么人家做出来就这么香呢?”
周围的人笑起来,其实各家一年买几回肉都是有数的,一盘菜里切上几片沾点荤腥就挺好了,怎么能跟这一大陶釜肉比?
有那想买的听到这都默默回家拿碗去了,当然是越大越好……
这个半斤,那个一斤,没过饭时就卖的差不多了,每个拿碗来的,别管买多少肉,韩翠珍都笑眯眯地给添满汤。
大伙儿端着碗高兴的回家吃饭去了,孩子吃点儿肉,大人用肉汤泡点干粮什么的就是一顿,还省得做饭了!
肉卖光了,饼没卖多少,三人就着肉汤简单吃了点儿就开始数铜板,韩翠珍噼里啪啦开始算账:
“生猪头将近20斤,咱买的多,10文一斤买的,这是花了200文。
卤好了差不多有十五斤,咱卖30文,就是450文,这个猪头,咱赚了大概250文!
这副猪下水三十斤左右,五文买的,花了150文。
卤完也差不多十五六斤,咱卖20文一斤,一共是300文,下水一共赚了150文。
加起来一共赚了400文!”
韩翠珍美滋滋地把铜板串上,装进一个布袋里。