叶清心摆了摆手，“先不急着砍竹子，有竹子就有笋，我们先挖笋！”

冬笋全都埋在地下，那味道比春天的笋子少了一份苦涩，多了一份韧劲儿，跟兽肉炖在一起，那叫一个好吃！

冬天没有蔬菜可吃，冬笋不就是一道营养丰富的菜肴？足够补充身体所需的多种维生素和矿物质！

“什么......什么笋？”启一脸的懵逼。

这片树林一眼望去，连其他的小树都没有，哪里还有什么叫做笋的东西？

“你来，你们跟我来就知道了！”叶清心顾不上解释，拉着启的手一头扎进了竹林里。

挖笋有一个很讨巧的秘诀，他们是不会知道的。

冬笋生长的竹根上，深深的藏在土中，竹子会有几根主要的竹根，向四面八方延伸。

想要找到冬笋，看竹子的根部较为tu起的地方，然后顺着在挖下去，一定能找到冬笋的。

她找了一根比较粗壮的竹子，围着转了一圈儿，指着根部一个地方道，“启，你从这里往下挖，看到竹根，沿着根部继续挖。”

启拿着铜刀，上前“咔咔”几下，果然挖出一根满是泥土的竹根来。

“继续，继续往下挖！”叶清心有点小激动的说。

启挥刀，顺着竹根往下刨土，很快，救刨到一个小山包一样的东西。

“停，挖到冬笋了！”叶清心高兴的拍手大叫，“就是这个！启，你把它扒出来！”