这一看,吓了一大跳,孙秀儿的手艺可是不一般,肉丝炒辣椒,看着就好吃,那个肉丝切很细,一看就是经过长时间练习的结果。
第二道菜是得莫利,就是大鲤鱼炖上白菜豆腐和粉条,可别小瞧这道菜,特别讲究功夫和火候,
尤其是放豆腐和白菜的时间,粉条必须提前泡过,量不能太多,鲤鱼不能直接油煎,只能炝锅后再放下,
最后再放入作料,炖的时间不长不短,中间不能翻面,才能做成得莫利。
有了这道硬菜,村长感觉蹦有面子,对着常老大说;\u0027\u0027咱们就在我这个大院子里面喝酒,走!”
常老大这才看见村长家的院子又盖了几间房子,瞅着特别的熟悉,一看这不是跟自家的房子一模一样吗?
“村长,这个放在建得和我家的一样啊?”
\u0027\u0027当然了,老大,你家的房子建的很好有很结实,都成了杨树村的标志了,你大概都不知道吧?哈哈!”村长说着把常老大领院子的一处凉亭。
张大满把饭菜端过来,放在铺好的桌子上,又烫了一壶酒也放在桌子上。
常老大看着张大满叹了口气!
“咋滴啦?张大满惹着你了?”村长边给老大倒酒边问道。
“张大满这个孩子像样,比一般的孩子都懂事,张寡妇真是没有福气,好好的日子不过,非作!”
常老大有些泄气,他年轻的时候和张铁匠很好,属于无话不谈的朋友。
“是吗?我听大满说 你们在大青村的时候就认识了!而且关系很好?”村长喝了一口酒问。
“是啊,都是过去的事情了,那时候大满和小锦宝一般大,现在看看都比我高了,时光催人老啊!”常老大摇着头。
\u0027\u0027老大,你在我面前说老?不可理喻,喝酒,罚你三杯!”村长说着,又给老大倒了三杯酒。
“村长,你不让我吃鱼了?我可是要尝尝孙秀儿的手艺啊!”常老大哈哈地笑了。
这时张大满把最后一道黄瓜拌猪耳朵端上来,看着村长问在;“爹爹,您和大伯一起喝酒,我和孙秀儿在厨房吃点就行啦!”
“老大,你看孩子们过来和我们一起喝点?”村长看着老大的脸问。
‘村长,这是你家,怎么不让做饭的上桌这个道理,孩子门都过来,把你的闺女也叫过来吃饭!’
常老大这个人一点架子也没有,就喜欢热闹。
孙秀把围裙摘下和张大满一前一后走过来,看着孙秀儿比以前胖了许多,而且人也开朗了。
“常大伯,你多吃点,这个鱼是大满昨天在和里面捉的,十分的鲜嫩!”孙秀说完含情脉脉的看着张大满。
张大满仔细的夹起一块鱼肉,细细的把鱼刺挑干净,“来吃吧,秀!”
这一幕把常老大逗笑了,真没有想到这个张大满对付女孩子还是很有一套的!