日本的关东煮也有四五百年历史，不过很多鱼丸之类食材没有开发出来，貌似又是一个非常不错的生意。

叶华荣嘴角不由得笑起来，海克斯科技是未来食品行业的王者，以后就是整出几十家上市公司也太容易了些。

水饺煮好之后，叶华荣端着一碗来到隔壁的房间，在父母的画像前点燃三炷香，随后又倒了三杯茅台，二老骨灰也只能以后移到香江。

回到房间，三人很快在客厅准备吃除夕的年夜饭，二女喝的是日本低度数清酒，叶华荣喝的自然是茅台。

“哥，欧美人都是用刀叉吃饭，他们怎么吃火锅啊？”

“欧美很少吃火锅和面食的，他们连米饭都很少吃，饮食习惯完全不同。”

“不知道非洲人和印度人怎么吃火锅，这要是下手抓的话，，，”佐川千寻娇笑道。

“真是想看下印度人吃火锅的样子，估计不太容易。”叶华荣打趣道。

三人各自把生鸡蛋打到小碗里，随后品尝起美味的寿喜锅，佐川千寻更是赞不绝口，把叶华荣厨艺夸到天上。

香江这边的除夕夜基本没多少人吃水饺，大家吃的一般都是捞菜，一种变异版的火锅，寓意新年越捞越旺。

“叶桑，你要是在日本开个寿喜锅连锁店，那生意肯定非常的火爆。”

“寿喜锅也就冬天吃的多一些，日本那边的生活节奏应该也很快，大家吃便当和拉面为主吧？”

全球餐饮最卷的地方肯定是日本，各种百年餐厅数不胜数，“米饭之神”村嶋孟煮了五十年的大米，拉面、寿司、天妇罗更是卷的一塌糊涂。

也就麦当劳、肯德基在日本经营的比较成功，其他连锁品牌进入日本市场也是扑街的命，吉祥馄饨也掀不起多大水花。

“日本的生活节奏也的确很快，大家一般也就在外面吃个午餐，午餐也是以快餐为主，，，一些繁华的商业圈倒是不错，不过租金也是很高，一般的餐饮很难赚到钱。”佐川千寻解释道。

一顿丰盛的年夜饭吃了两个小时，三人坐在客厅看起TVB的晚会，也就是一些唱歌、跳舞、戏剧的节目，春节晚会向来都是这么的无聊。

大概九点左右，三人到楼下散步消食，不少外国人同样在小区里闲逛，电视节目的确太无聊了些，很多人压根就不过春节。

丽的电视台倒是有一个英文台，每晚播放的节目也都是从英国或美国引入的，同样是非常的无聊，这年代娱乐也太匮乏了些。

现在最热闹的地方肯定是尖东的酒吧街，其次便是中环的维多利亚港，再就是黄大仙祠，不少人等着抢明天的头柱香。

晚上十点，叶华荣一人在小区里闲逛，红灯笼倒是增加了一些除夕的气氛，没有烟花爆竹的除夕的确很无聊。

不知道好友田爱国是什么情况，也不知道大家是否考上了报考的大学，那些落榜的学生和知青会今夜无眠吧。