“这些菜名我听都没有听过,看得我眼都花了。”
“这么贵的东西,咱们真的能点吗?”
“小白姐啊,这太贵了啊!我们不如回家自己弄点吃的吧?”新知青们担心的很,这么贵的价钱,他们是真的舍不得:“我们还是回去吧。”
白茹笑着说:“没关系的,咱们也是难得过来嘛,你们没有赶上我的婚礼,今天就当做热闹一下了。”
不过哪怕她已经这么说了,但是大家依然不好意思点菜,白茹也没有催促他们,干脆就自己拿过来点菜了,吃饭是吃个热闹,可别让大家都吃的不高兴了。
“那我来点吧,你们有没有什么忌口的呢?不吃辣或者吃不来一些点心之类的。”
大家赶紧放下菜单,也是忙慌的摇头:“都吃得来都吃的来,你随便点一点就好了,不要点太多。”
白茹点了点头,她在这方面并不小气,难得大家聚餐一次,肯定是要让大家吃好的。
到底是一个重生来的人?未来的事情见得多了,点菜自然跟这年头的人不一样,所以也没有觉得不太自在的地方。
“请问这个鸭掌饭是多大的分量呢?”
毕竟这里大多数的东西她也没有吃过,所以还是得询问一下的,有些东西你不知道份量的话没法点,比如说一个大锅等于总不能一人来一锅吧,一个小锅的总不能只点一份吧,所以这个份量还是要问清楚才行。
服务员一点也不嫌麻烦,现在都穿越到这里了,也没有什么其他的追求,所以耐心好得很:“这个鸭掌分很小的,就是一个碟子饭,大概就一口的量,主要是吃那个鸭掌的酱汁,不过边上有配菜,一个西兰花,一个人的话,如果光光吃这个吃十几份也吃不饱,也就是作为前菜开开胃的。”
这道菜穿越之前做的是鹅掌饭,但是到这边就换了一个说法,虽然用的还是鹅掌,但是改名叫了鸭掌,这样大家好理解一点,因为有好多人没有吃过鹅,那么接受起来会比较难,所以特地改了这么一个名字。
白茹一听就知道是那种特别小份的东西了,于是就说:“那就一人来一份好了。”
边上的人听到了,也不知道该怎么说话,想要劝她,但是又担心落了她面子,所以一个个的绷在那里,一时半会儿都没有说话。
服务员笑眯眯的说:“好的,那么就一人一份鸭掌饭,请问还需要一些别的什么吗?”
“要的,稍微等一下,我再看一下。”
“好的,不着急,您慢慢看。”服务员不是故意在为难别人,正常情况下,他当然不会问这边的人是不是吃一份鸭早饭就够了?但问题是穿越者和这个世界的土着是两回事儿,土着们有时候对价格以及饭菜的款式会以实用务实为主,所以有时候会觉得这些东西不划算,那次的也就只是少少的吃一点,主要还是为了看电影嘛。
所以不管点多少,都是比较正常的,这才有了这么一问。
白茹因为对这些菜不太了解的关系,所以也是边问边点:“这个红烧大鲤鱼有多大呢?”
“这个可是咱们这里的招牌菜,最小的鲤鱼也有十斤呢,这边天堑的河水可能是太甘甜了吧?把那些鱼都得吸引过来了,所以一条一条都长的非常的肥,想要小的反而比较难的,你们这么些人的话,来一条比较小的就够了。”
“好吧,那就来一条大鲤鱼好了。”
服务员又接着说:“是就要红烧呢,还是要做别的口味呢?这边有很多口味可以选呢。”
“有哪些口味?能不能麻烦你介绍一下呢?”
“当然可以,这边有油炸之后再做糖醋的,也有葱油的,还有红烧焖炖的,看你们需要哪种?”
白茹问了一下其他人,大家都说随便,那她就随便选了一个红烧的,毕竟有些人吃不来清淡的烧法,因为总觉得有点腥味,那么红烧的就可以把这些味道给盖过去了:“那就来红烧的大鲤鱼好了。”
“好的。”服务员记下了红烧大鲤鱼,然后将这个菜先点下去了,因为这个菜需要一些功夫,刚好等他们点好了,这个菜就可以先上了。
另外,这个鸭掌饭也是早早的就放下去了,不过因为鸭掌已经提前做好了准备,所以也算是个半成品的菜了,这个反而不太耽误时间。
白茹这边仔细看了看,希望挑选一些比较有趣味性的,比较难得的菜菜,那些包子馒头就不必了,总不能让大家来吃这些东西吧,虽然不知道为什么那些奇奇怪怪的来的人对这些菜情有独钟。
“切点卤菜吧,荤的一盘素的也一盆,口味不要太重,尽量少点辣。”
服务员提议:“不如给你们多拿几碟酱汁过来,你们自己调,如果太辣了就少加一点咸,太淡了就多加一点,这样子可以吗?”
白茹想了一下,觉得这样子更加的方便,于是就点了点头:“可以的,就这样吧,麻烦你了。”
“咱们这么多人,两个凉菜够了吗?还是要再补充一些,那能不能麻烦你建议一下?有哪些特色菜或者比较好吃的菜,推荐一下。”