李静姝拎着一捆稻秧，指着被揪断的秧尖说道：“秧苗顶部受伤后，会加快它从根部吸收水分养分，有利于它扎根存活。”

哦，众人恍然大悟，又涨知识了。

这时候一个小聪明开口问道：“乡君，那如果俺把头发剪了，会不会长高点啊？”

其他人一听，相当期待地看着乡君。

李静姝无语，但还是耐心地回答了：“你又不是种在田里的，能一样吗？”

众人哈哈善意一笑。

这段时间乡君深居简出，让众人还是挺担心的。

不大的秧田下来很多练手的，不一会就将秧苗全部脱了。

庄园里的农人前头挑着秧苗，李静姝带着众人来到了准备好的水田。

先是将一捆捆稻秧估摸着距离抛在了水田里，接着李静姝下了水田，拆开稻草绳，左手抓着一把稻秧开始插田。

一边插秧，一边倒退，稻秧插得横平竖直，相当赏心悦目。

这么一看，好像还挺像回事的。

李静姝插了两捆后，就被人赶了上来，水田已经被心痒难耐的人抢了，她自己则在田埂上讲解要点。

其实并没有多复杂，只不过插秧这事有点费老腰，一群人过了新鲜劲后，不得不直起腰身休息。

很多人插得东倒西歪，或者有些地方过密，有些地方太疏。

李静姝指挥小屁孩们一旁监督，这会她自己家里就有上百女学生，很快就能将三亩地插完。

几亩地插完，稻秧齐整地插在水田里，随着春风摇摆，自有一股勃勃生机的感觉，让村民见识到了不一样的风光。

“乡君，为何一定要插得这么稀疏啊？”

村长代替村民问出了疑问。

之前在县城官田的时候，李静姝是回答过一次，但等真正插秧后，村民们又觉得过于稀疏，担心起损失产量了。

李静姝自然明白村民们的担忧，含笑回答：“大家都去山上看看，两棵树如果长得太密，它们会相互抢夺水分养分和阳光，要么两棵都长不大，要么一棵压死另外一棵。”

村民们若有所思。

“这水稻种植，和其他作物一样，都要讲究间距的，等以后收成你们就知道了。另外，我家学生们今后也会研究其他作物的种植技术，也会公布出来。”

村民们纷纷感谢，心里头觉得还是要等收成后，心才能真正落到实处啊。

李静姝接下来跟大家讲解摸田。

摸田是福建客家说法，其实就是除草。用手在稻秧的四面间隙里摸草，将那些杂草连根摸起，再团成团埋在田里做肥料。

这摸田也是挺费腰的事。

村民们心里暗道这精耕细作可多了不少事情啊。

又讲解了什么时候追肥，灌浆期间注意事项等，这些都在编撰好的册子里。

明天就要去县城官田示范，这次李静姝不打算出面，只让家人带着农庄的老把式和农学的女学生们前去。