“还是肉，那个扣肉来一份，素的就那个藕丁吧。”

小冯打好了，就是徐会计。

小冯打菜的时候徐会计就想好了：“我要一个粉蒸肉，一个溜肉段。”

大芦沟的两个司机和秦主任也都打了。

到了陈乔玉，陈乔玉把票递进去：“我也要一个粉蒸肉，再要一个面筋塞肉。”

虽然有点不好意思，但还是厚着脸皮点了肉看起来最多的菜。

其余的什么木须肉、青椒肉丝、杂烩烧丸子……在陈乔玉他们看来肉的分量不够实诚。

素菜陈乔玉选了凉拌海带丝。

海带这玩意儿他们这里不常见，赶上供销社进货才有。

大热天的吃个凉拌菜，舒服。

食堂里的座椅不少，小冯高举一只手：“乔玉姐，这儿！”

陈乔玉端着餐盘过去。

徐会计美滋滋地道：“他们厂里还有免费的汤，你看看，虽然料不多，但是免费的，不限量，想喝多少喝多少。”

陈乔玉一看，嚯，这汤淡的，一大桶里面也就放了三个番茄两个蛋吧？

等到吃菜的时候，大家又觉得不大行了。

“这粉蒸肉底下咋全是土豆？”

就面上有两三块肉，加起来还没有一块麻将大。

溜肉段也是。

徐会计咬了一口溜肉段，脸马上就皱了起来，把咬开的断口给大家看：“这是溜肉段还是溜面粉坨子啊？”

这肉裹粉跟穿了棉大衣似的。

肉就薄薄一片，裹了粉之后膨胀了不知道多少倍。

秦主任那里也差不多。

但有吃的就别嫌弃吧。

好歹没花钱呢。

陈乔玉也说：“起码人家还给你拿油炸了，吃下去肚子里总归有点油水。”

徐会计摇了摇头：“这城里人，真不实在。”

秦主任笑道：“人家要是实在，哪能一个个都长得膀大腰圆的？”

从后勤主任到打菜的师傅，个顶个的膀大腰圆，脑袋大，脖子粗。

陈乔玉乐呵呵的：“这粉蒸肉里的土豆蒸透了，还挺好吃的。”

她在现代吃过盒饭快餐，对这种套路已经很熟悉了。

有些快餐店的番茄炒蛋，看着全是鸡蛋，金灿灿的。

等到要打的时候，哎，人家就能避开鸡蛋舀到底下厚厚的番茄块。

还不如工地上的盒饭实在呢。

起码人家实打实给一碗五花肉，还给鸡蛋。

面筋塞肉也是一样，看着是肉，其实里面加了面粉红薯芋头啥的。

陈乔玉也说不清楚，反正就是不像自己家里炸的肉丸子。

徐会计感慨道：“城里的厂子都学坏了。”

陈乔玉倒是能理解，这会儿的厂子其实效益已经不好了。

所以才会有接下来的私营个体改制。

姚家村的大锅饭吃不下去，厂子里的大锅饭同样也吃不下去。

做多做少都是那样，就是产量升了，发福利也是那样。

工资也是定级的，大多数人都是按照定级表，做一年涨一点，做几年涨一级。

除非特别用功的，能通过技术考核提升级别。

不然所有人就是这么一年一年熬资历。

明年后年乃至十年后工资多少钱，那都是一眼看到头的。

也就是刚进厂的时候，久了，这样一眼看到头的日子，谁能有动力？