其中叶小龙就帮了一个大忙了。
轻轻松松的就让大家都体会到这猪的不一样了。
猪杀好之后就开始处理了。
比如一些肉之类的全都换了一个方式进行加工了。
加工这一块,是一点都没有问题的。
杀猪匠跟老村长都回去了。
回去的时候两个人都弄了不少的猪肉回去了。
也都尝一尝了。
剩下的猪肉也不少。
三头猪下来差不多有一千来斤。
一千来斤多吗?
还真的不是很多。
叶小龙自己就开始加工了。
对他来说,加工这玩意儿真的是太容易了。
也幸亏他今天回来的时候还买了另外一台机器。
绞肉机。
这样一来的话就可以把这些东西通通都给搅起来了。
“不过在做这个东西之前还有件事情要做,那就是给肉上点料子了,只有上点料子了才是最好的。”
杨小溪反正稀里糊涂的。
从来也没有碰上过,怎么做这个腊肠呢?
本来还以为做这个腊肠应该是挺简单的事情呢。
现在看来做这个腊肠似乎也没那么容易啊。
“其实做这个腊肠比你想象之中的要容易的多了,只要把握住火候轻轻松松的就能把这个做出来了,到时候晒上几天基本上也就差不多可以了。”
叶小龙力气大。
很快就开始加工了。
最先做出来的就是腊肠了。
之后就是一块块的腊肉了。
就是这样挂满了院子了。
原本没什么变化的院子,一下子慢悠悠的就有了一些香味。
香味还是相当明显的那种。
刚刚的做出来的样子。
这要是再来点时间的话,就不是现在这么一个样子了。
到时候味道就越来越好了。
一院子的腊肠跟腊肉整个人都欣喜的很。
“没想到你动作真快,这么快就把这些东西都做好了,那岂不是说咱们还要找点东西来看家护院,不然的话什么时候被偷吃了还不知道。”
杨小溪很在乎这个东西呢。
能听得哭笑不得。
“就这玩意儿能有谁来偷吃呢?没关系的,更何况咱们家养的几个家伙也不是吃素的,想来吃,那就得问问我们这边会不会同意呢。”
三十也是一愣。
院子里面还有这么多凶悍得存在。
就它们想来偷吃,那就是想的多了吧。
不可能。
也就彻底的放心了。
两三天香味慢慢的飘了出来了。
腊肉也有了很大的变化了。
其中变化最大的莫过于是这个柿子。
三天的时间,柿子就缩水了。
就成了一小团了。
叶小龙看了一下之后也感觉差不多了。
谁让这三天的天气实在是太好了。
“啊,这样就好了吗?”
杨小溪在旁边看了。
感觉每个柿子都紧巴巴的。
而且非常的小。
跟之前的时候完全不一样了。
如果不是亲眼所见的话,还真的不敢相信。
这就是所谓的柿子。
“现在只能说是好的三分之二了,还有一些没有好的,不过没关系,这玩意儿放在米团里面了,只有放了之后才会更加的好,到时候就会长白霜,有了白霜之后也就彻底的美味了。”
“啊,白霜就是这么出来的。”