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“所以五福羹在当时广受欢迎,再加上后续几代人不断的改良,现在的五福羹不仅份量十足,营养丰富,味道也十分好。”
听着主持人滔滔不绝的介绍,众嘉宾们再次疯狂地吞咽口水。
仔细想想,要是把之前的张记炸面线和五福羹混在一起吃,那该有多美味。
想到这里,几名嘉宾馋的口水都快流下来了。
随着车辆又转了几个弯,主持人看着几名嘉宾一副快要馋哭了的表情,不禁笑道,“大家不要着急,文化和传承也是品尝美食的一部分。”
“来,大家看这边。”
说着,主持人指向大巴右侧一个挂着两排大红灯笼的店铺道。
“这间店铺名叫凤不归,诞生于1900年,是目前已知的A市最古老的一间店铺,前后传承了近六代人了。”
“他们家的招牌,就叫凤不归,是将各种蔬菜切成细碎的小段,再加上些许磨碎的香料,经过严格的比例搭配后,在外面裹上一层薄薄的面粉,最后拿到锅上大火蒸煮。”
“经过大火蒸煮后凤不归,可以看见外面一层晶莹剔透的薄薄的面皮将里面一颗颗新鲜蔬菜的鲜香之味牢牢锁住。”
“咬下满满一大口后,随着每一次的咀嚼,蔬菜鲜香的味道瞬间在口中爆开,从喉咙到鼻腔充斥着满满的清香之味,让人一直炫到停不下来啊!”
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