6月15日,黄道吉日。
恰好赶上周末,人流较大,作为饭店开业日再合适不过。
上午八点,裴广夫妻俩早早来到交道口大街中心处,一栋装修新颖的两层楼房门口。
抬头望去,房门正上方挂着一副牌匾,上面四个大字“兴隆饭店”。
笔锋苍劲有力,字体行云流水,仅需一眼,足以让人印象深刻。
饭店面积约一百五十平米大小,结构布置简单。与大门衔接的是一条过道,过道两边摆放着十几张方形餐桌,头顶上方悬挂着四个吊扇。
过道尽头就是吧台,再后面是卫生间和厨房。
为了不让饭店显得过于单调,墙壁上还添置了几幅字画,简约又不失大气。
二楼在装修设计上较一楼更加精致美观,隔成九个包间,一个卫生间,包间上方各自装有吊扇。
豪横程度可见一斑。
开业首日,饭店员工早早就位待命,大厨裴向东、二厨马华、一名记账员、两名服务员,一名清洁工,身着统一制服,凸显出整洁且富有朝气的形象。
目前,裴向东和马华并未从轧钢厂离职,毕竟客流都在晚上,只需到点过来掌勺即可。
至于薪资待遇,一个三百块,一个一百五,直乐得两人找不着北。
在裴广一声招呼下,所有人立马行动起来。
一卷红毯从里向外铺开,门口摆上色彩斑斓的花篮,开业横幅从牌匾两侧垂挂下来,引得路边行人频频注目。
十点零八分,鞭炮声准时响起,预示着饭店正式开始营业。
经过两天传单宣发,开业前三天八折优惠的消息早已传遍大街小巷。
此时此刻,十几名围观群众再也按捺不住,一窝蜂朝大门涌了过来。
走进饭店,一股凉风迎面袭来,就像是炎炎烈日吃上一根冰棍,透心凉心飞扬。
“天呐!这老板也太豪横了,装那么多吊扇。”
这是所有人统一的心声。
在服务员的热情招待下,十几名客人先后落座。看过菜单后,发现各种菜价参差不齐,素菜一般在几毛钱一份,荤菜一块起步。
价格倒是不贵,就凭这舒适的环境,热情的服务态度,这钱他们花得心甘情愿。
于是纷纷陆续点菜下单。
见此情形,吧台处的赵麦麦眉眼弯弯,尤其是看到客人吃下饭菜后,那种溢于言表的满足,心中生出无限欢喜。
来吧!让暴风雨来得更猛烈些。
“广哥,客人看起来都很满意。”
裴广一脸理所当然,“向东好歹跟我学了那么多年厨艺,这点小场面轻松拿捏。”
中午时分,来吃饭的人络绎不绝,门庭若市,大堂以及包间全部坐满。
火爆程度甚至超出裴广的预计。
果然,没有竞争对手,在这个遍地黄金的年代赚钱太容易了。
与此同时,孙少康、赵光明联袂走进饭馆,顿时呆若木鸡。
我的乖乖!
这才开业第一天,生意竟然那么火爆。
孙少康:“广哥,要不我干脆辞职,专心在饭店工作好了。”
赵光明:“是啊!反正工厂也赚不了几个钱。”
裴广点了点头,“你们也知道我没有太多精力管理饭店,等生意起来,经营权就让给你们,我等着分钱就行了。”