大帐之中，袁谭闲情雅致般品着茶。

听着帐下众人的惊叹之声。

他们已经把糜竺的信全部看完了。

“某的天呐，某一直以为某是豪富。

今日，才知，某是井底之蛙！”

“汝不是井底之蛙，汝是穷底之蛙。”

“都说糜家豪富！今日所见，才知什么是豪！”

“这何止是豪富，简直可以自成一国！”

“不不不，他比诸侯王富多了，或许只有陈王或可与之媲美。”

“陈王刘宠这么富有啊！”

“我们什么时候去豫州要点钱粮呢？”

“汝说的什么话，用公子的话说，某等可都是受过教育的文化人，岂能如此野蛮好似畜生！”

“嗯嗯，呃呃，是某错了！”

“嗯，那叫借！”

......

“啧啧！”

袁谭咂了一口茶水。

这种从川蜀之地运过来的极品莲心，在青州绝对是稀罕物。

等闲普通人见都见不到。

袁谭前世对茶不太了解，属于一知半解。

听的最多的高端茶叶，就是极品雀舌。

在后世，雀舌，好似是属于一个品种。

电视剧和电影中，经常看到古人和今人喝什么极品雀舌。

但是在此时，雀舌却不是指茶的品种，而是指茶叶的等级。

或者说，雀舌只是茶叶的一种形态，而不是具体的某个茶叶品种。

根据来自长安的炒茶老师傅所说，这茶啊，分为四个品级。

一曰莲心。

次曰旗枪。

三曰雀舌。

四曰鹰爪。

最次的便是残渣，这个属于炒茶师傅自己喝的，不入品级。

残渣其实也分等级，是莲心炒的碎渣，还是旗枪的碎渣等，也就是茶余饭后吹牛的一个谈资。

茶叶中最好的便是莲心。

每年春天采集最早的一批特早新茶。

在外形上完全由一个单独的芽构成，外形、尺寸均与莲心相仿。

后世这种品级的茶，在后世市场上，基本是买不到的。

袁谭穿越前也没有见过，只是听说周公子喝二十万一斤的茶叶，不知道是不是这个品级。

第二品级的便是旗枪。

旗枪是指“莲心”经过生长，已抽出一片嫩叶。

叶如旗、芽如枪，但在外形上依旧是以芽为主，一定是枪比旗大。

也就是芽比叶大。

这个才能叫做旗枪。

后世俗称一芽一叶。

如果叶子比芽大，那不好意思，你就是第三品级——雀舌了。

但实际上如果旗比枪大，很可能已经有第二片叶抽出了。

所谓两片叶如鸟雀之喙，中间伸出的小芽如舌。

也就是说雀舌，在古代权贵的眼中，实在是算不上好茶......

某部电影皇室宗亲王公贵族喝极品雀舌，只能说编剧知识浅薄了......

至于第四品级鹰爪，属于茶叶继续长大，芽所占的比例更小，甚至没有芽。

三到四片叶已长出，形象地被称之为鹰爪。

......

长安动乱的时候，郭嘉就携裹了很多人逃到青州。

其中自然包括一些益州茶师傅。

目前，四大家族中的赵家，已经引进了茶树的种植和工艺。

但想形成规模化的产业还需要一段时间。