厨王争霸赛总决赛的第一阶段的所有小组赛,历时十数天终于全部结束了,而最终的16强队伍,也已经全部产生了。
不出意外,进入十六强的参赛队伍大部分都是上届的老面孔,绝大部分也都是来自于京都的顶级团队,背靠的是也几乎都是各大顶级的家族。
他们自是家大业大,不仅可以自己培养优秀的厨师团队,服务于家族的膳食坊,还可以从民间吸纳和挖掘各类优秀的人才。
但出乎所有人意料之外的,在这星光熠熠的十六强队伍里,还是有一支最为特殊的团队,他们只是以个人的名义参赛,而且从头到尾只有三人的团队,却是在本届大赛上大放异彩,可谓神挡杀神,佛挡杀佛。
没错,这支屡屡创造奇迹的队伍,正是牛二蛋他们这支888号队伍,他们的存在,让很多原本一边倒的比赛,变得充满了悬念。
而他们屌丝的身份,也自是带给无数观战的屌丝无穷的信念,无限的希望。
没人知道这支队伍的终点会在哪里,无数嘲笑他们的,轻视他们的,乃至看不起他们的,现在只能在台下阴暗的角落里,极不甘地看着他们的表演,看着他们逐渐远去的背影黯然神伤。
进入这十六强,也就意味着后面的每场比赛都将进入白热化的竞争,再没有小组赛,也再没有任何可以开小差犯错误的机会。
根据赛制,剩下的所有比赛都是采取两两PK的方式,胜利的队伍,自是更进一步的海阔天空,而失败的只能遗憾地回家,各找各妈。
因为是淘汰赛,更是总决赛的淘汰赛,自然不同于晋级赛的柔和比赛制度。
为了防止同分的比赛再次出现,防止各种扯皮,也尽可能地杜绝各种的暗箱操作,所以就连这比赛的内容和考核的要求,也是和之前的所有比赛全部不太一样。
一切都是全新的,新的比赛要求,新的考核内容,一切也都要重新的适应,这自是对所有参赛队伍提出了更高更严苛的要求,而这伴随而来的心理承压能力,临场的调整能力,同样是考察一支优秀厨房团队的基本要求。
这十六强后的几乎每一场比赛,两支PK的队伍都将会采用共同的命题形式,也就是说,两支参赛的队伍,他们获得的食材主料以及辅料,包括调味品,全都是一模一样的。
而他们要准备的菜肴,也几乎是同一种,都必须是在组委会的统一要求下的命题考核。
比如烧制差不多长成一个样子的鲳鳊鱼,同样是红烧的烹饪手法,最终评委只能在两盘不同烧制方式的鲳鳊鱼里选二择一的打分。
他们更喜欢哪一种口味,就把1分的优秀票投给谁,有的评委只是更喜欢哪一种摆盘方式,可以同样的方式投票。
而参加打分的所有评委,却是并不知道几乎差不多的两盘鱼,到底是哪一组选手烧制的。
这种比试的方式,无疑更加的残酷,两者之间只能择一选择,即使两方同样的优秀,同样需要做出痛苦的选择。
而先前的所有比赛,最终出品的菜肴只要口感不是太离谱,绝大部分的评委都会投上自己鼓励的一票,以示对选手的赞扬和支持。
但缺点自然也有,会经常出现同一分数,不太好区分谁更优秀。