厨房里的人看到苏九，那两个昨天见过苏九的帮厨立马说道：

“小苏掌柜，你来了。”

谷川转过身来看到苏九，他的眼睛微微一亮，好漂亮的小丫头。

随觉得自己的眼神有些唐突，不好意思的挠挠头，眼神也不敢乱看。

“你就是钱叔叔说的谷川？”

苏九打量面前的年轻人，十七八岁的年纪，长得还算清秀，但看着有些腼腆，不过这些都不重要。

厨子嘛，，又不需要他抛头露面，手艺才最重要。

不得不说，苏九在谈正事的时候气场还是很足的，谷川不由站直了身子听她吩咐。

谷川：“小苏掌柜，我是谷川。听钱掌柜说主厨辞退了，以后都是我来炒菜，我。。我怕我胜任不了”

他挠挠头，挺突然的，虽然主厨耍脾气的时候他偶尔也能上锅炒两个菜，但那怎么能一样呢。

钱掌柜说以后都由他来担任主厨，说实在的，他心里还是没底。怕搞砸了。

“嗯，看你的水平吧，先不要否定自己。不过有些条件我还是要跟你清楚，避免以后生了嫌隙。

钱叔叔说了，这后续的事情都由我说了算，所以如果你决定要留下来的话，就得跟我签契。五年起步。

这五年你不得将你学到的方子泄露出去，不能跳槽，不能请辞，不然你学会了就被别人挖走了，我岂不是很亏？”

谷川虽然没读过多少书，但是这些道理还是懂的，所谓教会徒弟，饿死师傅的例子比比皆是。

但他谷川绝不是这样的人，滴水之恩当涌泉相报才是他做人的准则。忘恩负义的白眼狼他是做不来的，他娘也不是这样教他的。

他认真的开口，“我签。五年十年都没有问题，我谷川绝不会做对不起天香酒楼的事情。”

苏九点了点头，“随后我娘就会教你做菜，你要仔细学，我娘是不会天天来镇上的，所以学多少看你的天赋。你自己也要多琢磨。”

其它的苏九也没有多说，随后乔氏就来到厨房，开始教他一道最简单的菜品。如果这都学不到位的话，后续也没有必要说。

好在谷川确实有天赋，钱掌柜的眼光不错，第一道菜在乔氏讲了放料的步骤和拿捏的火候，谷川尝试第二遍就掌握要领了。

然后就开始第二道，第三道，，午饭也是谷川掌的厨，把学到的都做了一遍，苏九感觉味道除了没有她娘做的独特香味之外，其它的没毛病。