李世民感觉自己的手有点痒,李渊斜了他一眼,他的手又不痒了。
“茶夹,可用来清洗茶具,以免烫手;茶则,用来去茶叶;茶匙,一会再说。使用八十度……沸水放置一会就可以冲入茶杯。”
李承乾及时把八十度给咽回去。
“刚沸汤的水,会把茶叶颜色冲淡,影响美观。”
说完话,他就把热水倒入茶杯,七分满,霎时,一股幽香随着热气从茶杯中散开。
清雅的香味,不腻但持久,闻之让人心旷神怡。
仁化白毛茶叶在水中慢慢舒展开,茶水颜色微黄,清澈见底,茶叶绿中带一点黄,叶尖却是白色,如一个舞者在翩翩起舞。
他们终于明白李承乾为什么要用淡色的杯子,只有这种杯子,才更容易看到茶叶之美。
味觉与视觉的双重冲击,让在座的人都露出惊异的表情。
“皇爷爷,此茶好看么?”李承乾双手捧住杯子,送到李渊面前。
“甚美。”
美丽的东西更容易引起女性的关注,长孙无垢心中诧异,以往她煮茶,李承乾不但一口不喝,反而直接离开煮茶的房间。
原来原因在这里,这才是喝茶?而不是吃茶?
她端起茶杯,轻呷一口,入口清香,口齿之间清爽无比,不由得又喝了一口。
这个味道,相比加了牛乳盐巴煮的茶,仿佛是雨后花香与泥土气味的差别。
“茶本身就有香味,不同处理方式,得到不同的茶,也有不同的泡制方法。此为白茶,处理最为简单,但需要茶品质非常好,我也不多哦。”
李承乾心满意足喝了一口茶,这才是茶。
但是他忘记了自己一路奔波,还没有吃东西,一杯茶下去,他肚子咕咕叫。
“皇爷爷,我饿了,此茶有促进胃部消化功能。”
“真是不同于以前的茶,哈哈哈,”李渊大笑了几声,接着喝茶,也没有想给李承乾吃的。
“承乾,注意仪态,”李世民看着李承乾耷拉下来的肩膀,不开心了,事情还没有做完,这种事情,必须要儿子做全套。
李承乾看向长孙无垢,想要吃的,可惜他亲娘也没有心思在他身上,长孙无垢在认真体验,也认真提出意见。
“茶叶会黏在嘴唇,略有不雅。”
“杯子做高一点,或者用白瓷盖碗最好,我们没有。”李承乾很快接上话,他就等这句话了。
盖碗据说是唐朝一个一姑娘发明的,但是到明清才盛行起来。