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“猪皮猪肉洗干净,大火煮开,小火炖煮一天一夜,就能得到明胶。”
众人都表示不信,李承乾说可以当即操作。
还好葛道士炼丹也常用动物尸体,整个道观不排斥杀生。
众人动手,把炼丹房里清理出一大块地方,准备好木材,锅碗瓢盆。
李德謇去村里买了一头猪,杀了之后,他们先吃了一顿,把内脏猪肉与骨头吃了个干干净净。因为是李承乾做大厨,味道,相当好。
剩下完整的猪皮,先清洗干净,然后请李德謇去掉猪皮内层带的脂肪,只留下一层猪皮。
葛道士贡献出自己最大的陶瓷锅,加水开始煮。
一边煮李承乾一边撇除浮木,“这都是血水,弄出来之后,味道才不会腥臭。”他说得头头是道,孔颖达啃着李承乾做的猪蹄,不说话,好吃就行了。
众人就住在道观里,学子们来个大通铺,闻着肉香睡了一夜。
夜里有人想过来吃两口,可葛道士竟然一直看着,不愧是炼丹师啊,他可以几天几夜不睡觉。
其实葛道士是有点小心思,他怕李承乾作弊。
几十双眼睛看着那个锅,都在等着结果,好不容易熬到下午,李承乾表示差不多了。
捞出来肉皮,开始过滤。
幸好这里是炼丹房,东西齐全,虽然不顺手。
李德謇这个大力士再次贡献力量,提着锅,用一个小滤网过滤,过滤了一盏茶时间啊,真累。
“现在温度高,明胶就是液体,找一个干净平坦的磨具,倒进去,让你们看看是不是能成为固体。”
葛道士默默把自己做丹药的小案板拿出来,很合适,案板还四周带边。
“李师父,您慢点,慢点倒进来一点。”
李承乾真只动嘴。
如今已经是春天,但是气温还是挺低的,尤其是这道观,孤零零立在山脚下,更冷。
液体明胶缓缓倒入冰凉的案板上,慢慢铺满了案板。
李承乾叫停李德謇。
铺了薄薄一层。
众人伸着脖子,瞪大眼睛,不敢眨眼,怕错过了什么。
“应该一盏茶的时候,就有结果了。”李承乾说完话就走出炼丹房,去喝水。
葛道士还是一眼不错看着,他不吃不喝不睡不拉。
神人。
一盏茶后,李承乾回来,把案板搬到院子的石桌上。
“都来试一下吧,”他一手轻轻提起明胶一个角,一层薄薄的,透明的明胶被他提了起来。
“神乎其技啊。”杜构开始捧哏。
葛道士伸手小心戳了一下,滑滑的,凉凉的,而且没有破。
与李承乾手中小鱼是有相似的地方啊。
“可是,怎么把你说的油放进去。”
葛道士两眼放光。