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第134章 年夜饭(1 / 2)

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这顿饺子,要抢先,有勤快的人家,未时末就开始放鞭炮了。

王氏很无所谓,她没想赶那个先儿,一家人其乐融融的慢慢包,还给阿旺揪了块面玩儿。

李秋言别的在行,包饺子倒是一般,可能馅塞得太多的缘故。

最后时刻提醒自己,少放点馅儿,这才包的有了些样子。

江哲就更别提了,他自己一人生活,过年就没包过饺子。

包出的饺子东倒西歪,被李秋言好一阵儿嘲笑。

王氏皮擀的飞快,擀好的皮就放在洒了玉米面的高粱盖帘上,一个人擀,李秋言和李向南江哲三个人都包不及。

点了三次水,等到白白胖胖的饺子出锅,时间也刚刚到申时中。

李向南摆好鞭炮,端了两小碗的饺子供到财神像和灶王爷处,毕恭毕敬的磕了三个响头。

又端了一碗到院子里,嘴里念念有词。这是向上天愿意,保佑来年风调雨顺。

阿旺看到李向南的示意,就拿着香点燃了鞭炮。

一片噼里啪啦。

火药味儿伴着饺子香,李秋言只觉得无比安心。

李向南的一番操作完成了,但这锅饺子,还是没能吃到嘴里。

因为和中午一样的原因,李向南又端着碗去各处送饺子。

王氏继续下第二锅。

这锅饺子,李秋言就吃到了。

王氏让李秋言别等李向南回来了,先把第二锅煮出来的都盛出来,让江哲、李秋言和阿旺各拿一碗吃。

李秋言尝了一口肉馅劲道,味道鲜亮。不由赞叹不已。

李向南刚好回来:“咱娘说咱家饺子好吃呢。”

说着也端了一碗就吃起来。

王氏听了就笑。又笑眯眯的问众人:“好不好吃?”

阿旺品味着:“好吃,好吃,饺子皮最好吃,饺子皮好吃。”

王氏笑了,纯白面的饺子,皮肯定好吃啊。

江哲吃的头都不抬,这么好吃的饺子,吃的自己哪里都热乎乎的,包括心里。

李秋言吃了满满一碗,才放下了筷子。

新的一锅煮出来,王氏直接一大舀子盛进江哲碗里。

李秋言忙捂住碗,她是真吃饱了。

李向南递着碗,他也要添。

王氏又给李秋言盛了一碗饺子汤,原汤化原食,李秋言慢慢的喝了。

收拾完饺子这摊儿,李秋言就穿上围裙开始忙活了。

年夜饭,重要性不言而喻。

一家人早就拟好了菜单,因此也并不慌乱。

花生米配上芹菜,点上香油就是一盘儿上好的下酒菜。

菠菜焯水,配了猪肝。在后世都很吃香的菠菜拌猪肝就上桌了。

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