肉一片一片的下,那边翠姨是一盘子一盘子切啊。
李秋言很喜欢吸满汤汁的炸豆腐,将炸完切好的豆腐块放进锅里不少。
这下,可算打开了大家的新大门。
有早看上鱼丸的,有看上蘑菇的,不一会儿,锅里就下了个满满当当。
这下可不能涮肉了,没地方了,温度也不够啊。
不过也没事儿,人多热闹,随便聊上几句,锅就重新沸腾起来。
蘑菇鲜嫩,豆腐入味,鱼丸Q弹,哎呀,真是令人满足啊。
啧,差点把鱼豆腐给忘记了。
李秋言端起盘子,徐氏早就好奇了:“这是什么?”
“鱼豆腐。可以直接吃,也可以煮着吃。”李秋言介绍了一番,直接下进去了半盘子。
这可是她的最爱。
“我尝尝,我尝尝。”杜昭阳算是李秋言的捧场王了。
鱼豆腐吃起来,完全是不同于豆腐的口感。
当然了,也不同于鱼的口感。
杜昭阳的反应很直观,吃完一块儿,紧接着又夹了一筷子。
他的示范,也带动了其他人。
不出任何意外,这鱼豆腐很受大家的欢迎。
还好之前下进去了半盘子,不然照这个吃法,都没得涮了。
尤其是徐氏,爱吃鱼肉,又怕刺。
鱼她最爱的做法就是鱼丸汤。
所以小厨房才常常备有大鱼的。
一口鱼丸,一口鱼豆腐,徐氏吃的欢极了。
有吃不了太辣的,单吃冰粉儿还不够,又无师自通的发现芝麻酱能解辣。
吃的倒也香甜。
如杜昭阳谢宁这般比较嚣张的,学了李秋言的样子放在碗里一些辣椒油。
吃的嘴唇都红肿起来也不舍得放下筷子。
这些菜都是极适合涮火锅的,不知不觉,准备的菜竟吃了大半。
众人都揉起了肚子。
可李秋言还等着吃粉条呢。
还是将泡好的粉条下了些进去。
滑溜溜的粉条,吃起来又是一种别样的风味。
抢着吃好像格外香甜,不可避免的,你一筷子我一筷子的,又捞了个干净。
看众人揉着肚子的样子,就知道李秋言特意准备那面条,是真的吃不下了。
李秋言暗道可惜,孰不知前世的火锅店里,扯面有多受欢迎。
自己还想舞上一舞呢。
不吃便罢。
一顿火锅吃下来,众人脸上都红扑扑的。
饶是换了两次冰盆,汗也流了不少。
“舒坦。”
何大儒抱着碗冰粉一边吃,一边叹。
这顿饭吃的,真通透啊。
众人俱都深以为然。
可不是嘛,汗都出了一箩筐,能不通透嘛!