砂锅出人意料的鲜，那指定是放了神奇的秘密武器啊。

而这秘密武器，不就是李秋言每次出锅之前必须要放上一勺的粉末嘛。

李秋言多实诚啊，将这调料起了个名字，就也一起写在了方子上。

听杜金鑫这么问，李秋言就笑了笑：“这个鲜味粉，是师父教我秘制的调料，不能外传的。”

杜金鑫干瞪眼。

秘制调料，还不外传，我上哪处整？

做生意的，有几样秘密武器太正常了。

杜金鑫也没想着李秋言能把这方子也卖给他。

只是有点犯愁，皱眉思索：“这鲜味粉，就没有能代替的东西？”

嘿嘿，还真没有。

李秋言装模作样的思考了一下：“方子不能外传，不过我倒是可以多做些，只是这原材料得来不易，还挺费工夫。”

这话是真。

一开始李秋言是简单的将干虾米磨成粉。

虽说提鲜的效果有，但很有限。

经过几次改良，现在用的是最终版本。

先将泡好洗干净的海带切成丝，再烘干。

再把虾米不放油在锅里翻炒出香味放凉。

最后再加上一点自制的白糖。

三样混合在一起磨成细细的粉末，鲜味粉就做好了。

李秋言吃着，比前世的鸡精味道还要好。

最重要的是，健康啊。

吃了指定不掉头发。

做这活计磨盘少不了，李秋言还安排杜八斤特意买了个小磨盘。

小磨盘不重，磨起来倒不费事儿。

只是这事儿要靠她亲力亲为。

目前李秋言还不放心交给丫鬟。

所以还挺费时间的。

但成果也是显而易见，很明显的。

这鲜味粉，就是闻上那么一闻。

就让人觉得味道不同凡响。

“那成，这鲜味粉，我就从你这里定吧。你打算怎么卖？”杜金鑫倒是很快的做了决定。

调料的重要性，没有比做吃食生意的人更懂的了。

李秋言本也打算卖些给杜家，要不就不会写出来了：“那杜老爷打算要多少？”

杜金鑫当然是要的越多越好啦：“这鲜味粉，我看不止砂锅，怕是什么菜里都能加些。这样，我先要上一百斤。”

李秋言嘴巴都张大了。

杜金鑫还真是无师自通啊。

可不是嘛，这粉，和鸡精效果差不多。