“你还有事儿?”
看着坐的稳如泰山的杜昭阳,李秋言就纳闷儿了。
自己还急着去炒底料呢。
而且,杜昭阳你不是着急回去吗?
还有火锅店一大堆事儿,你不再去看看啦?
“我还要粉条啊。”杜昭阳有点无辜。
是哦,还有粉条。
粉条李秋言定的价格是七十文一斤,给杜昭阳先匀了二百斤。
又到手了十四两银子。
杜昭阳财大气粗,又拿出三锭银子:“不用找了。”
说完,带着一马车的东西,就走了。
他的事情也挺多,还要安排人把李秋言之前让找的尽量帅气的,送过去训练的小厮们带回来。
能在这吃顿午饭,已经是忙里偷闲了。
李秋言掂量着手里的银子摇摇头,又三亩地到手了。
收好银子,就自顾自的去炒底料。
先前只准备了一百斤的猪板油,这牛油都有三百来斤了。
抓好的调料也要翻倍。
还好,李秋言深谙未雨绸缪之道,前院的材料多的是。
按照三倍量重新抓了辣椒与香料。
李秋言先将干辣椒在水里煮了一下,这样不管火再大,也不会糊。
两个大铁锅同时翻炒。
可不就出现了开头的那一幕。
勾人又呛人的香味,飘得很远很远。
终于有人忍不住了,竟还派了小厮过来打听:“您家里这是做什么好吃的?”
杜八斤爽朗的一笑:“我家在城东做的吃食生意,明日开业,东家说有优惠,你们可要捧场啊。”
有优惠啊。
虽说不知这句话什么意思,可结合着捧场这句话,小厮大概也猜到了。
细细问了店铺的地址,小厮就回禀去了。
而这个小厮,已经是杜八斤今天接待的第五个了。
杜八斤忍不住往里瞅了瞅,姑娘倒腾的这东西,香气也太霸道了。
今天就是九月初三的正日子。
李秋言一大早,打扮齐整,就来了城东,自家的新铺子处。
三层的铺子,现在已经被布置的喜庆无比。
只待吉时到,就可以开业了。
而后厨,已经是一片忙碌的景象。
李秋言昨天做好的牛油火锅底料和芝麻酱,已经拿过来了。
各色器具,也都准备齐全。
采买一大早也将各色菜蔬买了回来。
现在后厨正在做的,就是备菜,炖高汤。
高汤用的是羊骨,也是和羊肉一起送过来的。
至于羊肉,现在先冰着,等到时候有人点了再现切。
人多,也快得很。
李秋言左右看看,就很满意。