蛏子放在盛满了海水的木桶里,活个三五天,不成问题。
梁公子来吉祥胡同时,这趟去拉海带的人刚刚回来。
刚好赶的巧,梁公子就给李秋言带来了不少。
其余的东西先放在马车上。
而这个木桶嘛,梁公子让小厮亲自提着。
跟李秋言说是新鲜的缢蛏,让她早些安排人煮了吃。
“趁着新鲜煮好蘸了蒜泥,再美味不过了。”
梁公子一边说,还回味的咂咂嘴。
海边就是好啊。
这缢蛏,在海边很不稀罕。
可奈何能活着保存过来的,也就没几种。
在这内陆城市,可不就显得稀奇了。
海错这东西,鲜着吃更好。
李秋言先还不知道梁公子说的缢蛏是什么。
好奇的低头往木桶里一看,那心中就是一跳。
这不是蛏子吗?
蛏子啊,放在前世不稀罕。
可以说是满大街都有。
价格也很平价。
白灼,盐焗,爆炒,甚至是蒸,烤。
做法是多的很。
连夜市的小摊上,都有不少卖的。
李秋言想到那些花样繁多的吃法,简直都快控制不住口水了。
这不是前世的蛏子。
这简直是王维诗里的蛏子啊。
看李秋言的眼神对这蛏子满是深情,梁公子就觉得,哇,同道中人啊。
旁人都觉得这海错腥气。
可自己怎么吃,都只觉得味道鲜的很。
可不是鲜嘛!在李秋言的前世,这玩意儿就叫海鲜。
梁公子压根儿也没想到,这海错李秋言是怎么认识的。
李秋言按捺住激动的心谢过梁公子,先请梁公子进屋上座。
让梁公子先稍坐坐,自己去灶房亲自料理这个蛏子。
离饭时还早,李秋言就先让人换了清水,再在里面放了不少香油。
让这蛏子稍微吐吐沙。
其实,这蛏子已经很干净了。
运输的这几天,多少沙子也吐完了。
不过,这可是好不容易吃上一次,李秋言当然要力求完美。