忙碌着备菜之类的活计。
杜八斤只管安坐不动。
等到闻到羊肉的香气,眼看着时间也差不多了。
他就从怀里掏出了一小撮粉条:“要一斤羊肉,不加豆腐,不加萝卜。把这个加进去。”
伙计恭敬的接过,人却傻了。
这玩意,硬邦邦的。
树枝子似得,怎么加啊?
少不得还要请教八斤几句。
八斤心中暗笑,却板着脸:“这是京城的名菜,你竟连此物都不识。”
哟,杜八斤这个小心思没白费。
一说是京城来的。
还真将那伙计给唬住了。
又见八斤站起身来,眼带不悦:“我来亲自教你。”
那伙计晕里晕乎的,掌柜也不敢怠慢。
虽说没让杜八斤进后厨,可愣是让这厮给成功的教学搞出来了一盆羊肉炖粉条。
一斤羊肉而已,大厨拿了个小些的锅。
那杜八斤分明没看到,却在那大喊:“我要大些的盆子,多盛些汤。”
真是奇也怪哉。
到底是依言拿了个大锅。
哎,这肉加上粉条放进去。
才堪堪铺满了个盆底。
大厨有些郁闷,正想让人端出。
那杜八斤却又呼喊起来:“记得,要多多的汤。”
成,成吧。
我忍。
大厨一狠心,加了两大勺汤。
这下好了,锅里只见汤,不见肉与粉条。
端出来,杜八斤却颇是满意。
拿了个小碗,也不忙着吃。
只等有客人来。
别说,这家店生意还真是蛮好的。
不多时,就开始上人了。
那粉条泡的也有了一段时间,现在有些涨开,汤也少了些。
现在倒是能看到肉与粉条了。
杜八斤心里得意,要么自己怎么非要多些汤,还只拿了那一点粉条呢!
这东西,遇水就涨。
自己是为了秀,可不是为了吃。
见有人不经意的看过来,杜八斤就将羊肉挑到一旁,拿起筷子,挑起一大筷子粉条。
还发出夸张的感叹:“想这口儿好久了!”
嗨呀,也亏得这粉条是真正的纯红薯粉条。
搁到后世那种掺了别的东西的,早就给泡的夹不起来啦!