今天李家准备了两样饺子馅。
一种是猪肉大葱馅的,肉多葱少。
这样煮出来的饺子,里面的馅就会变成一个肉丸状。
咬一口,滋滋冒油,香的不得了。
也就是家里如今日子好过了,不缺银子也不缺肉。
放在往年,那是绝对不舍得吃这样奢侈的馅料的。
想一想,肉丸馅的饺子,得用多少肉?
而家中下人们是轮不上吃肉丸馅的饺子的,是普通的白菜肉馅。
不过,王氏也不小气,也是肉多菜少的。
今日家里没什么旁的活计,大家就都团坐在一起,包饺子。
整个灶屋热闹的不得了。
对于与主子家吃的饺子馅不同这件事,也没人有意见。
李忠媳妇还念叨:“这可是掉进福窝里了。”
往年吃的饺子,哪里有这么多的肉?
更别提,今晚的年夜饭,他们这些下人也有份。
当然了,菜肯定也不完全一样的。
但李忠媳妇儿早看过了食材,大鱼大肉,都是不缺的。
毕竟尊卑有别,谁有那样的胆量,上赶着与主子比啊?
下人们念自己的好,王氏听了心里也高兴。
毕竟自家去年吃的饺子还是白菜肉的呢。
王氏自认为,她是十分宽厚的。
李秋言对于王氏的想法,也是十分赞同的。
只不过,那笑容很促狭,让王氏恨得拍了两巴掌。
杨氏不知道两人说什么,见王氏亮了巴掌,包着饺子就有些不乐意了:“大年下的,不能打孩子。”
王氏讪讪的:“知道了娘。”
李秋言忙对着杨氏拍马屁:“还是我奶好。”
杨氏绷不住笑了,两个手轻巧一捏,变出一个漂亮的饺子放在盖帘上:“你也是,别惹你娘。”
言下之意,再惹你娘,我也保不了你。
这下,讪讪的变成了李秋言。
不过她年纪小,脸皮厚。
当即就转了话题:“我今天要吃两碗羊肉馅的。”
第二种馅料,就是胡萝卜羊肉的了。
羊肉配着胡萝卜,鲜灵灵的,想一想,李秋言就想吞口水。
要搁杨氏说,这孙女儿,是真能折腾。
点子,也是真不少。
不过,反正羊肉有现成的,愿意吃什么就吃什么呗。
她不过多掺和。
不等杨氏回话,那边的香芸先有些不乐意了:“姑娘,您得少吃些。年夜饭还有好菜呢。”