就将李秋言夹给他的红烧肉塞进了嘴里:“嗯,这肉真好吃,是我闺女的手艺吧?”
不错,这个都能尝出来了。
不怪李向南嘴巴灵。
一是李秋言这几天闲了下来,在家没啥事儿,经常会亲自下厨鼓捣些吃的。
二是李向南也不知道咋回事儿,闺女做的饭就是好吃。
他本就不挑食,那李忠媳妇儿做的饭食也挺不错的。
可自家闺女做的呢,味道就是不一样。
譬如这一样的炖肉,李忠媳妇儿也炖过,闺女炖出来的,咋就那么香呢?
一边想着,李向南就着肉的余味,又使劲往嘴里扒了几口饭。
可真香啊。
闺女手艺又精进不少。
“肉还能不好吃?”
王氏笑李向南。
用村里流传的俗话来说,任什么东西,借了肉的味道都是好吃的。
就是眼下家里不缺肉吃,王氏对这句话也是深以为然的。
何况,这可是纯纯的一大碗肉。
五花三层、肥瘦相间的,炖足了火候,软香可口的红烧肉。
李向南却一边又夹了一块肉,一边摇头:“这个味道,不一样。”
李秋言眼睛亮晶晶,自家老爹是知己啊:“爹真厉害,这红烧肉里,我特意放了炸香的葱酥。”
前世的李秋言,做红烧肉的时候最喜欢放炸的干干的洋葱碎。
这东西也有学名,叫红葱酥。
与红烧肉是绝配,十分提味又好吃。
可这里没有,李秋言就干脆将山上拔的小野葱头炸成了酥,放进去,也挺不错的。
没想到,李向南除了觉得好吃之外,还能发现不一样。
肉是不错,杨氏吃的也很好。
此刻她却看着这几个不讲究的爷几个摇头。
哪里见过这样的,刚说了粪肥,一点也不耽误吃饭不说,话题立刻又变成了做饭。
“亏得何先生不在,不然,还得说你们。”
杨氏自己也不甚讲究这些的。
只不过,家里经常有文化人嘛。
出于对文化人的尊敬,她也少不得要注意些不是嘛!
只可惜,她的一番好意被辜负了。
因为,何大儒他人实际上更不讲究啊!
何况,文化人何大儒今天并没过来。