没见那些摆小摊开小店的吗?
就是没生意,也要日日不离人的守着。
为何?
因为做的就是这个生意。
若有顾客见开了新店,当下却没时间。
等到哪天心血来潮想去尝尝,发现竟没开门。
那心里不失落吗?
第一次还好。
第二次再去,又没开门。
第三次,第四次,他还会再去吗?
奔着店过去的,发现不开门,一般人估计都不会再有去第二次的想法了。
万一,再跑空了呢?
这海鲜食材也是一样。
譬如某位顾客听说了这海鲜,专程跑来,却发现没得卖。
再譬如某位顾客想用海鲜招待重要的人,好不容易请到了客人,却说没得卖。
试问,谁会高兴呢?
久而久之,怕是也都不会再来了。
相较于这些,不过是几两银子的成本罢了。
李秋言亏得起。
香燕也不傻,听了江哲的解释,很快就明白了过来。
她赶忙描补:“这海鲜,咱们必定卖的很好的。”
是啊,海鲜必定卖的很好的。
李秋言去了几天,光顾着这事儿了。
除了第一天和最后一天,就没去过海边。
更别提玩乐了。
她心里也是有点感慨。
若是这海鲜卖的不好,那她可亏大了!
奔波了这些天,不说赔银子,景没咋赏,还受了不少罪!
不过也还好。
知道来时李秋言难受,江哲就特意给她带了不少果子。
回程的路,也没那么难熬了。
起码每顿饭都能吃下去一些。
饶是如此,等到再回了府城。
香慧看到李秋言,就心疼的不得了:“姑娘怎么这么瘦了,瘦了,还黑了。”
李秋言精神却很好,对着香慧笑:“许是路上奔波所致吧!”
虽说一路奔波,好不容易回到家的李秋言也没顾上休息。
而是着急先去看墨白运回来的海鲜。
还好,这海鲜也挺争气。
虽说冰化了许多,但海鲜并没有变质。
现在已经好好的存在状元烤场的冰窖之中了。
李秋言归来,这海鲜便可以在状元烤场大放光彩了!
杜昭阳对这些长相奇怪的东西感到很好奇:“这是什么,腥气的很。怎么买了这么多回来?”
李秋言顾不上解释,直接将后厨的人叫了几个过来。
从收拾鱿鱼,到鱿鱼切块,串串儿,试烤。
再清洗海蛎子,撬开海蛎子,上火烤海蛎子。