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第871章 辣味汤菜(2 / 2)

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就如同那放了鲜味粉的菜,就是鲜亮。

哪个做酒楼生意的,不想自家生意好些?

愈发有责任心的杜昭阳当然也不例外。

“反正咱这边卖的菜,一品轩也没有。”杜昭阳这是告诉李秋言,不会影响他们店里的生意。

李秋言失笑,嗨,刚才的话说的有点大了。

虽然豆瓣酱很全能。

但这是在特定的一些菜系中。

用于一品轩那种大酒楼,好像还真的发挥不出来什么水平。

毕竟酒楼的菜都是以精美,精致为主。

和李秋言这种可还不一样。

想一想,一个好好的五珍脍,加上鲜味粉是能提提鲜。

加上豆瓣酱,那是啥味道嘛......

不过嘛.....

李秋言记得之前搬家的时候,确实是承诺了,等到今年辣椒多起来,要卖给一品轩几道菜的。

也到时候了。

李秋言也不墨迹,看着杜昭阳满脸期待的样子,干脆叫人拿来纸笔,唰唰写了两样菜谱给杜昭阳。

一样是鱼香肉丝。

一样是麻婆豆腐。

都很适合在酒楼售卖。

“鱼香肉丝?这里面,也没有鱼啊。”

杜昭阳得了方子很兴奋,麻婆豆腐还罢,毕竟他吃过,还知道是一个叫麻婆的人教的法子呢!

可这鱼香肉丝,杜昭阳就看不明白了。

没有鱼,怎么能叫鱼香肉丝呢?

李秋言听了这个被人纠结了几百年的问题,不由喷笑:“那老婆饼里,有老婆吗?”

“什么是老婆饼?”杜昭阳一脸纳闷儿。

嗯......

这年代还没有老婆一说啊。

定然也是没老婆饼的。

李秋言挖了坑差点将自己埋了。

干咳一声转移话题:“豆瓣酱虽然有,也不够你们这么多店用的,就暂且在府城售卖吧。”

虽然就鱼香肉丝和麻婆豆腐两样菜,用的豆瓣酱多不到哪里去。

但一品轩家数多啊!

若真的敞开了卖,那杨氏做的酱可是远远不够的。

总不能为了一品轩的生意,不做自家的生意吧?

那不是傻子吗?

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