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第916章 青团(1 / 2)

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李秋言做的也不是什么稀罕东西。

麦苗如果再小些,刚刚发出嫩芽的时候,可以做成麦芽糖。

这时候却是已经不行了。

李秋言便用小麦汁和面,做了些青团,有肉松的,有红豆沙的。

虽然说已经过了清明节,但这地方原本就没有吃青团的习俗。

自然也没有非要像江浙沪一带似的清明节吃青团啦。

这也是李秋言之前无意中知道的。

前世关于饮食已经不大有南北之分。

青团这东西也是走入了千家万户,每到时令便有人做了卖。

只可惜有些地方实在不好找艾草,便有人心灵手巧的用了小麦榨汁再混了糯米面蒸制青团。

还有人以一些旁的青菜青草,总之也都差不多。

别说,这小麦青团味道清香,馅料可口,香糯不粘牙,还真受到了大家的一致好评。

只不过那青汁喜欢的人就没几个了,喝的时候都是呲牙咧嘴的。

李秋言暗笑,青汁本就是多用于控制体重,功效就是特别刮油。

对于这些爱吃油水重的的人来说,自然是兴趣不大!

李秋言做的青团,好评不断,被吃了个差不多。

青汁没有再做,见这青团受欢迎,李秋言便又带着人做了不少青团在店里卖。

能赚点是点,也聊胜于无啦,总归也是不浪费东西嘛。

这青团做起来速度也很快,第二天,镇上面馆便摆上了青团。

卖的倒也不贵,两文钱一枚五文钱三枚,还是挺受欢迎的。

也是这一天,李家众人竟都觉得排便似乎特别通畅。

李秋言不由偷笑,这就是青汁的威力啊。

青团热火朝天的卖了一阵子,那边码头还没开始动工。

免不了又让李向南默默叹了好几口气。

李秋言却是想得开:“徐县令找到门上,又给了咱们新山头,咱们这边木耳场子都弄上了,也不该再要那些麦子。”

再说了,那青团也卖了不少银子呢。

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