登高酒家名满诡州,此楼建于州府药城。招牌菜竟然是我的成名菜品惊雷祥云饺?
“老板,你们哪来的配方?”赵凰婵孤身坐在大堂,她手中捧着一本菜单。
小二昂首如鹅“我家掌柜跟赵凰婵是好友,他买来的配方!”
登高楼的王大厨既是主厨又是掌柜。赵凰婵一脸疑惑,她不认识王大,也没将配方卖给任何人。
“一锅野蕈黄焖鸡,一盘惊雷祥云饺,再来一些主厨推荐菜。”
小二眼睛上下扫,他瞧赵凰婵穿得朴素,脸上写满鄙夷。
“本店是先结账,后上菜。”
赵凰婵放下菜单“我朋友在附近停车,马上就过来!”
店小二勾了勾手指,三个小厮将赵凰婵围了起来。
“姑娘生的真贵气,衣服穿得真穷酸。”
“落难贵族,吾等见多了,姑娘还是去别家吃白食。”
“点这么贵,怕是吃完要去寻死?”
旁边的客人见赵凰婵生得美貌,纷纷转身过来说话。
“姑娘,陪我喝酒,我请你吃饭!”
“美人跟我回家,多少钱老子都给得起!”
赵凰婵站起身,猛敲桌子“都给我放尊重点!”
三个小厮抄起木棍,就要将赵凰婵打出去,卿岁跟盛媛一跃跳入大厅,挡在赵凰婵跟前。
店小二打量二人一番,阴阳怪气的说“一个年轻的唐门女弟子,一个身无星气的书生?”
“唐门弟子穷的多,书生更是穷困。”
“三个吃白食的,不滚,吾等可就要动手!”
凤歌领着随从踏入大厅,凤歌与捕快穿得朴素,看着像押镖的武夫。
“谁敢动吾夫人!”
三位小厮见凤歌不好惹,立即退让。
店小二见凤歌一行人穿的是官靴他变了嘴脸。
“小的有眼不识泰山!这就给诸位换包厢!”
赵凰婵抽出桌桶筷子,放在手中观察“不必了,就在大堂吃,凉快!”
小厮离开,店小二立即给赵凰婵摆杯添茶。
“小的知错,小的知错。”
倒完茶,他脚下抹油,冲去后厨催菜。
饭菜端上桌。
登高酒家原来的特色菜还是不错的,酸辣爽口的红酸汤鱼块,折耳根辣拌卤猪耳。
凤歌小心翼翼的盛了一碗红酸汤摆在赵凰婵跟前。
“赵凰婵,你尝尝,红酸汤鱼跟酸菜鱼有何区别?”
赵凰婵喝了一口红酸汤“世上食酸有三,果酸,醋酸,发酵酸。此物是发酵酸。”
“发酵?这红彤彤的汤头,用何物发酵?”
赵凰婵吃了一口酸汤鱼,没有开启美食境。
食神的神迹谈恋爱就会消失。赵凰婵只要坐在凤歌身边,味觉就会减弱。
赵凰婵只能尝出基本原料。
“龙界送来的番茄,敲成泥藏入缸,腌三月名为红酸。红酸熬汤底鲜鱼来配,妙啊!”
店小二见赵凰婵是个行家立即去通知王掌柜。
王大坐在隔壁桌子,观望赵凰婵吃饭。
吃完当地特色菜,李凤歌掀开砂锅吃黄焖鸡。他望着这些熟悉的菜,皱了皱眉头。他夹了一筷子,吃了半口就不吃了。
“赵凰婵,这菜味道差太多!”
赵凰婵夹起黄焖鸡,浅尝一口“没放蚝油,放了红糖药味很重。”
衙役与卿岁举筷吃饭,他们说不出区别,只是觉得这菜没那么下饭。
赵凰婵夹起惊雷饺,吃了一口摇摇头。
“猪肉太柴,烹饪方法出错!这是锅贴,不是惊雷祥云饺。”
盛媛放下筷子“姐,这就是盗版饺子吧?”