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第423章 南瓜子仁蛋糕(2 / 2)

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徐夏来好笑的摇头,还以为找不到担保人,这小妮子就放弃了去那边,想不到连外宾都敢算计。

不过冬季来临的时候,苏浩那小脑袋瓜子都是千奇百怪的甜品,一天一种不同样,他在家做的已经非常熟练了。

虎妮一到菜市场,立马就有种第一次到未来逛农贸市场的感觉。

熙熙攘攘,这边是自行车跟人一起拥挤的挤到每个角落。

那边却是电动车跟手推车,就有一种时空重叠的错觉感。

“妮儿,这里怎么会有这么多种水果?这个是橘子吗?好香啊!”

徐夏来进门就被金黄色的水果给吸引住了,走进一闻,香气扑鼻。

卖水果的老大娘连忙招呼:“黄埔的橙子诶,只有甜冇有酸咯。”

看着不知道被什么给吸引住目光的堂妹,徐夏来只能摆手表示等会来,他听不懂,只能去搬救兵。

“看啥呢?”拍了拍虎妮肩膀奇怪的问, 视线一下子就看到了地上一个大铁盆,里头密密麻麻的挤着四条腿的癞蛤蟆。

“二哥,田鸡,活的,看起来很肥。”

虎妮吸溜着口水,脑海里面已经把干锅田鸡跟爆炒田鸡这两样东西过了一遍。

“癞蛤蟆不能吃,咱赶紧买其他东西,我看到那边有橘子,听不懂,你去给我翻译一下。”

用手一把拉住堂妹那蠢蠢欲动的手,马不停蹄的逃离了那个让他起了一身鸡皮疙瘩的现场。

虎妮惋惜喊道:“我的肥田鸡啊。”

“肥又怎样?这里又不是家里,哪有灶台给你做, 等会做甜品,宾馆还不知道肯不肯借个灶台呢。”

徐夏来严厉的拒绝了堂妹,这癞蛤蟆身上密密麻麻的,看着就不舒服。

在虎妮的带领下,买了几个橙子,一些西红柿,梨之类的,面粉的票不多,只买到三两。

虎妮苦恼:“这面粉可是真少。”这出远门就是这点不方便,副食品没票都买不了多少。

“可以用杏仁粉做无面粉蛋糕。”

徐夏来提醒道,苏浩有时候会捡杏仁回来藏着,他还以为小家伙是觉得好玩才藏起来的。

谁知道大概在有两斤左右,白虎用爪子把杏仁踩碎,苏浩就用湿漉漉的大眼睛说他想吃用杏仁做的蛋糕。

做的步骤还是跟之前做蛋糕的步骤一样,只不过面粉换成了碾碎烘干的杏仁粉,他在出远门的前几天做过一个,口感还不错。

除了他吃了几口,其他都被苏浩吃光了。

“巧了,杏仁粉中药铺有,还不用票。”

虎妮笑了,她还不知道杏仁粉能做蛋糕,也不知道啥味。

其他东西买齐了, 往回走就有中药铺在里头买了半斤杏仁粉,弄的那学徒给她科普不能长期喝这东西,除了会上火,还会有恶心头晕的感觉。

虎妮给了钱把东西拿了笑着说道:“我不长期喝,一次性就给它用完。”

中药店学徒:“……。”感觉更恐怖了呢。

回到宾馆,已经是下午三点左右,在前台咨询了能不能借个厨房做甜品。

工作人员说:“我们宾馆是有私人厨房的,有些外宾吃不惯中餐,他们就会自己动手制作食物。一般总统套房的客人是可以有使用权的。”

说完让大堂巡查员带两人去私人厨房,虎妮跟在身后走进一个房间,这外国人用的工具就是不一样,清一色的不锈钢厨具。

一个屋子三四个煤气灶双炉头, 那些炉具白的发光,就像不经常用一样。

“这个跟沼气炉一样用吗?”

徐夏来好奇的问道,只觉得这个炉灶跟小堂弟弄的那个沼气炉一样。

作为一个掌勺人,一到陌生的厨房就得先看一下厨具该怎么用?

“差不多,这种叫煤气。二哥,我是不是得先把奶油发起来?”

虎妮力气大, 打发奶油的工作一般都是交给她。

“好, 你挑两个碗分一下鸡蛋,天冷比较难打发,我先熬一下果酱。”

两人分工明确,没一会就井然有序的干着活。

这里没有烤炉,只能用蒸的方法把蛋糕配蒸熟。

“可惜没有南瓜子,不然炒一下南瓜子仁,酥酥脆脆再放到奶油蛋糕上面,特别好吃。”

上次按照苏浩的方法做了南瓜子仁铺在蛋糕四周围,咬起来嘎嘣脆。

“这还不简单,我去隔壁后厨那里问一下。”

一说一跑完全不给徐夏来回话的时间那门嘎吱一声又关上了。

他摇摇头,又开始专注手上的活。

后厨那里,因为不是饭点,个别人在忙活散落的顾客,里头的工作人员还挺悠闲的。

虎妮站在门口也不进去,就站在那里对着休息的工作人员笑着问:“掌勺师傅,有生南瓜子不?”

这宾馆后厨一天到晚不是南瓜粥,就是南瓜羹, 南瓜瓤应该有很多。

“这厨余都是当天就倒给下面公社喂猪,有用的就分给厨房的人,没了。”

作为后厨最大的那个人, 东西有没有还不是他说了算。

“嗨,咱也不要多,就是嘴馋想嗑一下,今天的南瓜瓤给点。”

虎妮拿出五毛钱伸长手递了过去。

掌勺师傅倒是看不上这5毛钱,看了一眼蠢蠢欲动的小徒弟,叹气:“小伟,把你捡的那些南瓜子,拿出来给这个顾客。”

“哎。”

小徒弟很高兴,把刚刚已经清洗干净的南瓜子从柜子里头拿了出来,半斤一毛钱都不需要,可这人拿了五毛钱,赚大了。

拿到手的虎妮回到私人厨房,徐夏来眼睛也不眨的盯着已经冒气的锅。

他指导虎妮把南瓜子炒干水分,再剥皮。

半个小时后三个蛋糕胚就已经好了,弄个分层抹上果酱,再把奶油均匀的涂抹在整个蛋糕上面,最后撒上炒的酥酥的南瓜子仁。

切了一大半放在盘子上面让堂妹试一试味道。

虎妮看到这个蛋糕就感觉有点熟悉, 在一入口,瞪大眼睛,这不是吴妈的手艺吗?

小时候吃过一次,但后来就没做过了。

“二哥,你这手艺自己想的。”

她记得从网上弄的简易蛋糕资料都是用面粉做的。

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