胖堂倌听沐烟说话好听，便谦虚的笑道:“姑娘说笑了，不过是山野粗茶罢了。”

“话可不是这么说的。”沐烟也笑了，“正所谓做一行爱一行，隔行如隔山，同样的材料，在不同人的手里，出的效果那可是完全不同的。”

许冬年在旁边欲言又止，他完全不明白，一杯解渴的茶水罢了，自家女儿为何要吹捧一个胖堂倌。

那胖堂倌可不知道许冬年的想法，他听了沐烟的吹捧，心里那叫一个美滋滋的:“姑娘说的是，这点我倒是不否认的，咱们做任何行业的，那都是凭本身吃饭的，像是这沏茶吧，一般人家，多半都是烧开了水泡开茶叶便是了。可咱们做这行的，便不能这么将就了，就拿两位喝的这茶来说吧，虽然茶叶普通，可这茶叶的片数，煮茶用的水，甚至水的火候，那可都是有讲究的。咱既做了这茶水铺的生意，那便得对得起收顾客的银子嘛。”

“哈哈，大叔说的是了。不过您这把沏茶的法子都说了出来。恐怕不好吧。”沐烟装作有些为难的样子。

那胖堂倌听了沐烟的话，毫不在意的哈哈大笑起来:“姑娘可真是好心人，不过你别担心，这里头门道多着呢，若是随便几句便能叫你把我这沏茶的法子学了去，那还得了。”

说着他还冲沐烟手里的糖饼努了努嘴:“就跟二位手里这饼一样，便是直接告诉你们那饼的材料，你们也做不出来一样，能拿出来做这吃食生意的，谁手里没个秘方啊。那可都是绝不外传的东西，便是花多少银子，也难学到的。”

沐烟笑着看了一边的父亲一眼，说:“大叔说的是了，各行各业都有自己的规矩，哪能全叫外人白白知道的。”

说完她便一口饮下了茶盏里的茶，笑吟吟的看着一旁若有所思的老父亲。

等喝好茶，结了账，父女俩便离开了茶铺，可许冬年依旧有些纠结，沐烟叹了口气，说道:“爹爹是觉得我拿几个菜谱便要了刘掌柜五十两银子，过分了是吗？”

许冬年并未说话，但他的表情却默认了。

沐烟继续说道:“刚刚那茶铺的大叔说的话，爹爹您应该也听到了，这各个行业都有自己的规矩，尤其是这吃食，各家都有自己独特的法子，谁也不是神仙，白送给别人的。”

她看了许冬年一眼:“爹爹觉得我们占了刘掌柜的便宜，可您想过没，刘掌柜与我们家虽有些渊源，可到底是非亲非故的，我们总不能白把自己的东西送给他吧。”

“何况这菜谱是我自己研究出来的，就和那糖饼铺的秘方一样，本是不该瞎传人的，可我们不在城里开店，留着除了自家做菜吃，也没啥用处。卖给了刘掌柜，这菜谱便是他们家的秘方了。他拿着我这菜谱做生意赚大钱，也是一桩美事不是嘛？”

沐烟一番话说的许冬年茅塞顿开，他性子淳朴，但不憨傻，女儿把话说到了这份上，他若还想不明白，那便着实说不过去了。