荷叶包被打开的那一瞬间,雪白的鸡肉便露了出来,一股子无法言喻的奇妙香味瞬间弥漫。惹得众人纷纷凑过来观望:“这啥花鸡的!也太香了吧!”
沐烟在一边忙着用剩下的调料配置蘸酱,听见众人问,便笑呵呵的解释道:“这叫叫花鸡,我之前在一本书上看到的,说是叫花子偷了农家的鸡,没有锅灶无法烹调,所以就把鸡摔死,掏了内脏,再用泥裹起来丢到火里烤熟。没想到味道却奇香无比。所以这种做法流传了下来,并被人取名叫做叫花鸡。”
“哎哟。”王来娣感叹道,“这叫花子还真是个厨子呢?”
一句话说的众人开怀大笑起来,许冬银指着自己媳妇笑道:“啥叫花子是厨子,这是咱烟儿聪明识字,这才能从书上学来这么好的做法,是咱有口福了。”
王来娣嗔怪的白了许冬银一眼:“我那是玩笑话,你都听不出来啊!哦!就你聪明知道是吧!显得你了!”
老两口嘟嘟囔囔的拌起了嘴,一副你不服我,我也不服你的样子。
他们少年夫妻,在一起二十多年了,生了三个孩子,平日里拌嘴也是常事。其他人也都习惯了他们间吵吵闹闹的相处模式,反正也要不了一会就和好了。
沐烟微笑着听着身边人七嘴八舌的聊天声,自己则动手把面前的叫花鸡撕开来,两只鸡腿,自然是分给了二蛋和小毛,剩下的也撕吧撕吧分给了其他人。
二蛋是个小馋猫,一接过姐姐递给他的鸡腿,立马顾不上烫伤的手,直接啃了起来,一边啃一边叫着:“好吃好吃,这叫花鸡真好吃。”
小毛见他吃的香甜,便也学着他大口啃,可他年纪小,一下子就被噎的直伸脖子。
王来娣赶忙抱着他用力在他背心拍了几下,埋怨道:“慢点噎,没人跟你抢。”
沐烟也忙着给小毛倒了杯热水,让他一会喝一口顺顺气。自己则拿过小毛的鸡腿,细心的替他用筷子撕下鸡腿肉,因为火候到了,那鸡肉应筷而落,没一会就撕成了一块块,她还特意找了片还算干净的荷叶块放好,这才又递给了小毛:“慢慢吃,不要那么急。”
小毛接过沐烟手里的鸡肉,笑弯了眼睛,可爱的冲沐烟道了谢,这回他学乖了,不敢再像二蛋似的狼吞虎咽,而是一口口慢慢吃了起来。
沐烟看大家都动了筷子,赶忙把调好的酱汁端了过来,“沾点酱汁会更好吃。”
众人听她的话,便纷纷蘸了酱汁,吃了后个个竖起大拇指,直赞这菜绝了。
不一会一整只鸡便被大家分完了,沐烟也吃了几口,本来众人也给她分了个鸡翅根,但她见二蛋和小毛一脸意犹未尽的样子,便把那翅根也给他俩分了。
原本要跟小毛和二蛋分食的竹筒饭,也因为两个小家伙吃的太多鸡肉,吃不下去,从而全落入了沐烟的肚子。
总之,这顿饭大家都吃的很开心,个个摸着圆滚滚的肚子心满意足的打着嗝。
那剩下的几个烤山芋反而吃不下了,不过也不会浪费,下山的路还得背竹笋,所以一会可以留在路上吃。
吃罢饭,天色已经不早了,众人纷纷站起身,主动把刚刚野餐的地方收拾干净,尤其是火堆,更是直接用竹筒舀水浇了好几遍,这才放心的离开。
回去的路上,几人把剩下的竹笋分了分,除了小毛,连二蛋都拍着胸脯说自己是男子汉,主动背了一筐少些的。
沐烟是女娃子,力气小些,也只能背的动和二蛋差不多的重量,剩下的就被四个大人包圆了,当然,主力军还是许冬银和许冬年兄弟俩,谁让他们是家里的顶梁柱呢。
因为他们挖笋子的这个山头不高,路也平坦,所以回去时,大家也没费什么力气,还有说有笑的。