接下来的几天,庄县临江仙和玉碗盛琥珀因为刚开业那几日的半价活动,加上菜肴饮品也确实稀奇,所以很快便在整个县里打响了名气。
那些试过的,没试过的,都愿意到他们家来吃口新鲜的,甚至连一些做饭馆的,因为没有真正意义上的大冲突的,也忍不住跑到他们店里来尝鲜。
所以店里的生意愈发忙碌起来。
不过,这生意一旦好了,店里的矛盾也就不知不觉间多了起来。
那玉碗盛琥珀倒还好些,毕竟店铺小,有许冬月和椿芽娘几个在中间压阵,那些媳妇姑娘们也不敢多嘴闹事。
可临江仙就不同了,那么大一家铺子,楼上楼下好几十桌,每天翻台都要翻少说七八遍。
这一忙起来,难免出现差错,一出了岔子,那些伙计们少不得要你推我,我说你的互相推卸责任。
可这边实在太大了,邱雨梅和沐烟娘俩又是女子,总不能冲在前面和那些男丁伙计们说道理。
而只靠许冬年和许冬富哥俩,再加上许冬富的儿子女婿也不过才四个人,又要忙着其他事情,实在是没时间去招呼和约束这些。
沐烟一瞧这着实不行啊,如今他们还在庄县呢,就闹成了这样,若是他们一家回金河县了,那只靠二伯一家人,那岂不是要累死啊。
她想了想,当晚便找到了椿芽,悄悄的询问了一番,她的几个哥哥,可有想出来做事的。
季家本就与许家交好,平日里在村子里也是依附着许家的工坊做事的。
如今又有了椿芽和离这事,更是两家子亲的和一家人差不多了,所以有了这样的事,沐烟当然想留给季家这样知根知底的人家来干。
椿芽也机灵,她当即便明白了沐烟的意思,立马笑着摇头道:“你又不是不知道我家的事,家里就靠那几亩田过日子,能吃的上饭,但要有想个闲钱攒着,却也是不容易的。”
“而且我家弟兄多,若日后爹娘不在了,哥哥们一分家,也只怕也分不到什么产业的。”
“既如此,那要不,过些日子,你跟我一块回去一趟,帮我问问,你那几个哥哥,有没有愿意来庄县临江仙做领班的?”
“领班?什么叫领班啊!”椿芽心中先是一喜,但很快她又皱着眉头问道,“我咋从没听说过这个领班是做什么的啊!”
“唉!是这样,你今儿也瞧见了,咱们这店里生意不错,伙计们也肯卖力干活,可是总归是乱糟糟的,一有事便各自推诿扯皮,实在是不太成样子。”
“所以我想着,要不,你问问你有没有哪两个哥哥愿意过来的,让他们一人领着一班伙计,专门督促他们做事,不许他们再遇事推卸责任,互相谩骂攻击的。”
“这……你是说监工?”椿芽疑惑的问道。
“呃,算是,但又不是。”沐烟赶忙解释道,“监工只管看着他们做事就好,但领班的责任要更重大一些,相当于这伙人的头,他们要负责照看管理自己手下的人,不仅不能叫他们犯错不认,也要关心他们自身的问题,不能寒了伙计的心,做事都要讲究一个理字,不能随意凭着性子处理。”
“我好像听明白了一些。”椿芽点点头道,“成,回头我跟你一块回去时,帮你问问他们。”