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第269章 本质都是烧开水(1 / 2)

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闲谈了半天,做米粉的东西终于准备好了。

随后在一名黄姓酋长的带领下,众人开开心心地做着米粉。

做米粉的过程,其实一点都不复杂,只是对米浆的要求比较高,需要亲手磨制。

好在那名酋长力气够大,亲自动手磨了一大桶的米浆,随后将米浆倒进铁盘中,再放入蒸笼里。

只需要五分钟,米浆熟透后,就可以拿出来冷却。

等米浆冷却成了一大块,再把这米块拿出来切成条状,便是米粉了。

后世管这种米粉叫做切粉,还有一种圆圆的叫做榨粉,需要用到特殊的工具。

螺蛳粉中的米粉便是榨粉,只可惜冯智戴他们没有把工具带上,韦安平也一时间做不出来。

做好了米粉,众人各自分得了一些,就连李承乾也得到了好几斤。

“拿回去孝敬你父皇吧。”韦安平笑着吩咐道。

“好。”李承乾倒也不客气。

这可是岭南的美食,就连他的父皇都没有吃过,而且还是他亲手做的。

“汤要用鸡汤,或者大骨汤,再加一些青菜、香粉和肉沫。”韦安平现场教学道:“对了,还有蒜末和小葱。”

“嗯嗯。”李承乾连连点头。

他是看过韦安平怎么煮米粉的,大致流程都明白,只要不是乱来,做出来的味道都不会太差。

教完后,两人便分开了。

“好了,回去多看看你的母后吧。”韦安平笑了笑,语重心长道:“树欲静而风不止,子欲养而亲不待。”

“老师,我知道了。”李承乾颇为感动。

他今年才八岁,从未考虑过父母逝去这种问题,甚至在他的心目中,父母是永远都在的。

但韦安平的话,让他一瞬间领悟到了老师的心意。

孝敬父母,不需要等到长大,也不需要等一个特定的时间,而是随时随地都可以!

接下来的几天,韦安平一直都在跟岭南的使者厮混。

除了米粉之外,他跟冯智戴等人还复刻了不少后世的美食,比如荸荠糕、芋头条、芋头扣肉、罗汉果茶等等。

每做出一样,他都会往宫里送一些,还有李孝恭、裴行俭、李淳风等人。

接连送了六天,李世民终于忍不住召见了他。

“先生,你这是在用美食乱朕的心智!”

“陛下可以不吃。”韦安平微笑道。

“不吃怎么对得起先生的心意?”李世民大笑道:“岭南之地确实物产丰富,但路途实在太过遥远,修路恐怕也十分困难。”

“陛下别忘了火药。”韦安平提醒道:“火药不仅可以用来杀敌,还能用来劈山裂石!”

“还能这么用?”

李世民顿时大吃一惊,但仔细回想当初火药爆炸的威力,好像确实可以这么做。

“当然可以。”韦安平点头道:“不过,直接劈山修路的难度太大,而且耗时耗力,不划算。”

“那怎么才划算?”

“海运。”韦安平给出了答案。

李世民顿时眉头一皱,问道:“先生的意思是……从江南走海运到广州?”

“是的。”韦安平点头道:“如此一来,既能开发岭南,也能让江南受益,岂不是双赢?”

“妙啊!”李世民拍掌大笑。

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