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第333章 做豆腐(2)(1 / 2)

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浓郁的豆腐香气在小小的豆腐坊里面回荡,等待浆水的人们也都再次体会到了丰收的喜悦,现场静悄悄的,只剩下水声,和石磨的摩擦声。

随着两块儿加起来大概三四十斤,光滑到被盘出包浆的干净石头被放到了盖板上,浆水也终于肆意的流淌了出来。

“二蛋,别闲着,给我铲锅去。”

“老根叔,要是这样的话,锅底铲出来的东西可都归我了啊!”

“一半儿,只能一半儿啊!不讲价还价,爱干不干。”

四脚朝天装作委屈的想了想,“无奈”的接受了这个提议。

其实四脚朝天还是赚了的。别看大锅口径又大,又深。干起活儿来在灶台周围蹭来蹭去的不干净,可洗锅这个活儿其实还不错。最起码锅里面铲出来的东西一般不会少。那可是加热的时候在底部被炙烤的有点儿糊了的豆腐啊!柔韧中带着点儿焦香,和锅巴各有千秋,是不可多得的农家零食。

铁铲和铁锅摩擦出来的声音很刺耳,可林里还是凑过去和四脚朝天一起忙活了起来。不为别的,就是想尝尝这种纯天然无污染的零食而已。

做豆腐的老根叔别看有些年头儿没做过豆腐了,但是这对火候的控制还是拿捏 的很到位。两人轮着班儿的铲,竟然只铲出来不到两个拳头大的一坨东西。

“老根叔,这也太少了吧!”

“哈哈哈,那说明你老根叔做豆腐的手艺还没有丢下。拿来吧你。”

老根叔也不客气,挑着就把大一些的那坨给抓到了手里,也不管林里他们两个,哼着一些山野小调,美滋滋的吃了起来。

“唉!人在屋檐下不得不低头,林里哥,咱来平分了吧!”

“没事儿,我都是当爹的人了,不在乎多一口少一口的。倒是你这个大孩子,还是得多吃点儿,等你娶了媳妇儿,就不能只想着自己了。”

林里率先撕扯了一点儿下来,四脚朝天也不客气,两人就捧着吃了起来。

“哇~吃起来味道不错啊!二蛋,你今天是不是专门儿盯着这个来的啊!”

毕竟这是今天的最后一锅豆腐,外面还有那么多的水桶,能装满一半儿就不错了。林里就不信四脚朝天这个扑街不知道这些东西。

“嘿嘿,林里哥,也就是今天大喇叭喊的迟了一些,要是早点儿的话,这些东西早就被赶过来的孩子们分光了。”

两人磨磨蹭蹭的也不想多干活儿,就在锅边儿从铁铲上面抠铲出来的东西吃。

“哎?是不是不对啊!既然是做两锅,为什么这会儿了还在磨豆子啊!这东西不都是现用现磨吗?从这会儿放到明天早上,坏不了,但是肯定不新鲜啊!”

“哎?对哦!不是说今天只做两锅嘛!老根叔,老根叔~~”

“来啦来啦!叫魂儿呢!又怎么了?锅给我洗好啦!”

老根叔被喊了出来,疲倦的脸上布满了小水珠,手里托着个烟袋抽的正欢实。

哎呀!林里一拍脑袋,赶紧从口袋里面掏出了烟盒儿,总觉得今天哪里不对劲儿呢!原来是昨天怕熏着孩子,没有抽事后烟就算了,今天早上起来之后竟然没有抽烟,真是奇了怪了。难道他骨子里面还是个能戒烟的狠人?

“老根叔,抽烟,刚才耽于欣赏您的技术,没想起这茬儿来。”

“哦~~看看,有文化的就是会说话。对了,这就是那个什么卷烟器卷的烟吧!”

“嘿嘿,抽买来的卷烟谁抽的起啊!”

见林里和老根叔两人没有理睬自己,反而开始聊起了香烟的好处,四脚朝天又叫嚷了起来。

“老根叔,你不是说今天只做两锅豆腐吗?怎么到这会儿了还要继续做啊!”

“废话了不是,我说的两锅是村里的。这剩下的,自然就不是村里的了啊!”

“ 啊?老根叔儿,你还偷偷的接私活儿啊!这是谁家啊!这么大手笔,咱们村里还有这样舍得的人家?”

“呸!小家伙儿,这哪里是私活儿,明明是兄弟大队之间的互帮互助,和大队打过招呼的。你小子可别胡咧咧冤枉人啊!小心我告你毁谤哦~~”

四脚朝天也知道自己说了废话。毕竟不是每一个村里都有豆腐坊。这种事情很常见,至于做一锅豆腐给老根叔多少钱?那就是私底下的事儿了。毕竟人家是手艺人来的,交够了集体的,其余都是个人的。

“行了,别白话了。赶紧把锅给我洗干净了,然后再去担几担水回来把大缸装满,一会儿给你们点儿好东西吃。”

一听到有好东西吃,四脚朝天立马就铆足了劲儿开始洗锅。

“咳咳~~二蛋啊!一会儿担水的事儿我就不去了。”

“啊?林里哥,是因为没吃早饭,身上没劲儿吗?”

“啊~~对对对,你真聪明。”

要不是没吃早饭又喂了淑芬一顿,林里肯定不至于这么虚脱。还是留着力气往家里担浆水好了。

四脚朝天也实在,不光把把水缸放满了,竟然还捎带着往大锅里面也加了半锅水进去,把个老根叔和外村来的几个做豆腐的汉子看的格外亲切。

老根叔也没有诓人,直接给了四脚朝天塞了两把炒黄豆过去。

嘎巴嘎巴~~

林里咀嚼着磕牙的炒黄豆,虽然味道挺香,但是硬绷绷的,特别费牙,牙坏了可没地方补。所以也没有占四脚朝天多大的便宜。倒是四脚朝天,一颗一颗的往嘴里面丢,有时候掉外面了,还撵兔子似的追着捡起来吹一吹丢到嘴里面继续吃,嚼出来的声音特别的悦耳。

“老根叔,还得是您啊!这黄豆炒的,火候儿刚刚好。”

“小鬼头,别拍马屁了,没用的,再多没有啦!”

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