到正月初二的时候,村里各家各户就开始出远门拜年走亲戚了。
距离不远的,很多人都手里提着个篓子,里面装白面饽饽,带着去拜年走亲戚。
要是距离远的,大家都会搭乘牛车,给点铜板过去。
现在很多人家手里有了银子,坐个牛车花一两文钱,他们也都不觉得舍不得了,也都愿意坐牛车省点体力。
不过更多的人都习惯走着,有的走一个多时辰甚至两个时辰都不觉得远。
这里的民风淳厚,大家更重视亲情,稍微远一点的亲戚大家也都乐意走动。
有时候走个亲戚能直接到正月初七八。
每天都安排的满满的。
不过如此倒也热闹的很。
而且如今走亲戚,大家有的也会带点别的礼品,有的多带一些白面做的点心,有的带一些糖,这些平日都是稀罕东西。
也是柳河村附近这些村民条件好了,才舍得带这些。
若是以往,就是带白面饽饽那也是极稀罕的东西。
点心那是大家平日连想都不敢想的东西。
若是有远方亲戚来他们这边拜年,很多人家也都准备了压岁钱给小孩子们。
若是往常,顶多给点糖。
以前柳河村这边偏僻的很,柳河村这些村民们,他们有些远的亲戚一般也都不怎么来。
但现在谁家有个北流镇这边的亲戚,哪怕远,都愿意大老远的来拜年。
就是腌制咸鸭蛋的方法,以及织毛衣的方法都是他们从这边的亲戚这里学的。
要不哪会这些东西。
而且大家都明白,跟这边的亲戚走动走动,都有好处。
所以一个个来也都没吝啬,能多带点东西都多带点东西。
所以一整个正月里,柳河村以及附近几个村子那是真的热闹的很。
每天都能看到一堆人来柳河村拜年走亲戚。
正月里大家都闲着没事,也都乐意看到亲戚来,聚一起说说家常,说说一年的变化,倒也有很多感慨感触。
当然大家提及最多的还是沈月瑶。
每个人心里都对沈月瑶充满着感激。
因为大家切切实实的日子变化都是沈月瑶带来的,包括他们现在一家人都能吃饱饭穿暖衣。
很多远处来串门拜年的亲戚,往那炕上一坐,都震惊又羡慕。
“还是你们这里烧热炕好啊,这么暖和,冬天就坐在炕上也不冷,也不怕外面下大雪,也不必买炭火,更何况最便宜的炭火也都很贵。”
柳河村的人总会解释一下,“这热炕当然好处多,我们入冬的时候都提前准备了柴火,反正平日也要烧火做饭,烧火做饭的同时也就烧了炕了,一点都不耽误,啥都不影响,大冷天的睡在热炕上都暖和。”
“白天做事,就坐在热炕上做事都不影响,下午没事,我们就用簸箕装了花生玉米,剥花生剥玉米,又暖和,干活又不影响。”
那拜年的亲戚总要感慨一番道:“也不知道我们那边啥时候能盘炕。”
“你们找人盘炕不就行了吗,我们村里正家大儿子带的工匠队就会这个活。”
那人就开口道:“哪有那么简单,人家的活排的满满的都要排队,有些会这个活的人,都要排队请的,大家都着急想盘炕来着……”
如此细说又是一番话,总归大家看着柳河村看着那么一个个大作坊,都震撼不已。
再说中午用土豆招待亲戚的,大家吃了土豆,知道产量高,都赞不绝口,也都顾不得脸皮了,厚着脸皮想买点土豆,开春的时候也好种植。
柳河村各家各户土豆产的多,自然也不吝啬那么一点。
最主要的是东家说了,他们可以将土豆的种植方法告诉旁人。
东家若是没发话,他们可不敢乱说。
如此便一一细说。
有的好酒的,柳河村招待亲戚,中午吃饭用酒招待,大家喝了酒也都惊讶不已,因为大家一喝就知道酒是好酒啊。
所以那些远处的人这才知晓,柳河村竟然还盛产好酒。
如此回去,跟周围人以及亲戚闲话一二的时候,更多的人也就知道柳河村这边有好酒。
那些好酒的人都打算专门来买酒。
也有的做生意的人,都想着来这边 买酒出去卖。
也都看到了一些商机。
不过眼下正月的时候,各店铺也都关着门,作坊也都休假了,大家想买酒也无法买。
在这边就是大家正月初十往后,陆陆续续才会继续将店铺开起来。
一整个正月里,沈月瑶家里也热闹。
虽然她都不用作坊的人来拜年。
但很多人还是想着来给东家问好,所以有的人正月初三过来,有的初四初五过来拜年。
以至于沈月瑶家里都热闹的很,有人来,她就叫着大家一起打牌玩,给大家尝一尝她做的糖果点心和地瓜干以及薯条。
不得不说,大家都挺喜欢吃薯条的,尤其用薯条蘸着酱吃,真的能吃很多。
当然做薯条也简单,
都是用土豆做的,这东西也没什么成本。
沈月瑶也乐意多做一些,让大家吃的高兴。
一直热热闹闹的。
苏大丫苏二丫以及大宝二宝都玩的开心。
正月初四的时候,沈月瑶和苏雪衣带着大宝二宝,准备了一马车的东西去了娘家拜年。
沈承舟和翠氏他们见沈月瑶他们来,更高兴了。
中午更是准备一桌子丰盛的午饭。
沈月瑶将火腿肠和腊肠拿出来,道:“爹娘,这是我们用羊肠衣灌的火腿肠和腊肠,很好吃,娘,这些留给你们,平日吃,中午正好切两盘菜吧。”
用火腿肠切一盘,腊肠切一盘。
当大家看到沈月瑶带来的火腿肠和腊肠后,都惊呆了。
他们都从未见过如此美食。
不过更让他们惊讶的是,这东西竟然是用羊肠灌出来的?
实在是不可思议。
崔氏道:“虽然挺震惊的,但闺女做的东西肯定好吃,就按照你说的,切两盘菜。”
如此,崔氏便拿了两根火腿肠切了一盘菜,两根腊肠切一盘菜。
其余的菜都是准备的别的菜,有红烧肉,炖鸡,酱猪蹄等菜肴,很是丰盛。
倒是沈少景惊讶练练,“原来妹妹你用羊肠衣就是为了做这个啊,也不知道味道如何。”
沈月瑶道:“娘切了,你先尝一尝。”
崔氏道:“一会吃饭再尝,大家一起吃。”
崔氏心里都想着也不知道火腿肠什么味道,一定很好吃,就不知道跟平日吃的食物有什么不一样的感觉。
闺女真厉害,什么东西都能做出美食来。
“这两种还有什么区别吗?”
沈月瑶解释道:“这个火腿肠,用的肉和淀粉鸡蛋等东西做出来的,还可以用玉米淀粉做玉米肠,不过我倒是没弄那么多,先做这些自家吃,这个腊肠全部都是用肉做的,所以味道不一样,但都好吃。”
沈少景道:“妹妹,我之前还好奇你用羊肠衣做什么来着,原来做食物啊,这也太神奇了。”
“去年你回了家到年底这段时间,农场也都积攒了很多羊肠衣,也都清洗干净,我让人晒好了给装起来了,这次你回去拿着就行。”
“反正农场这边的羊肠衣我都不扔了。”
“不过妹妹,你如此研究食物,是不是也打算再开作坊了?”
沈月瑶道:“看看吧,我有想过在农庄那边建个火腿肠作坊,本来就要打算在那边建油炸作坊的,顺便也可以建火腿肠作坊,那边我让人买了一批人,平日教导培训一番,做事完全没问题,更何况农庄那附近也有很多村子,到时候也可以雇村民们做事。”
“去年,我就叫了农庄那边一些激灵的人过来帮忙做事,干活倒是挺快也挺稳当,没啥问题。”
“不过到时候如何操作再具体看看。”
沈少景有些心疼妹妹道:“妹妹,你这么忙,能忙过来吧?”
他就担心妹妹累着。
沈月瑶道:“放心吧,如今再开作坊,我不亲自盯着了,买的这批人,可以放心用,让他们盯着看着就行,我有时间就去巡逻看看,不会有什么问题。”
不亲自盯着一些事,她倒是轻松省事一些,不会那么忙。
沈月瑶在厨房这边跟自己娘和三嫂一起做饭,爹还有三哥在里屋跟苏雪衣说话。
大宝二宝则带着弟弟轩轩一块玩。