最初沈月瑶将咸鸭蛋的做法教给了村子里的人，让大家可以将做法传出去。

后来她进了京城，手里的作坊庄子也很多，她就写信把皮蛋秘方写下来，让手下的人将皮蛋做法也传出去。

所以云州的人们只要想学，都可以学到皮蛋咸鸭蛋的做法。

而且只要有河水就能养鸭子，鸭子可以下鸭蛋，只要勤快点，腌制一些咸鸭蛋松花蛋，日子就会好一些。

杨嫣然道：“我们这边的商会啊，都说了，不自己开作坊制作这些，都从民间收购，其实从民间收购价格便宜也合算，这样也能让很多普通农户日子好一些。”

“她们靠着这些家里有些进项啊，都能吃饱饭，也能买布做衣服穿。”

说起这些来，杨嫣然眼眶也有些热。

“我和陌书亲自去收鸭蛋皮蛋，看到大家的变化，也从心里高兴。”

“很多偏僻地方的村民们，其实还是吃不饱饭买不起布做衣服穿，那衣服真的就是补丁摞补丁，看着人怪心酸的。”

“但是后来再去，大家穿的衣服补丁越来越少，很多人家都重新盖起了大房子，她们说农忙时候就种地，养鸭子一点不费时间，农闲时候啊，还可以织毛衣，现在咱们那边养羊的都多了。”

“勤快点的人家，一年都能攒下不少银子呢。”

“我的商队带着云州的特产去各地销售，生意都很好。”

“毛衣还运送到了北邦国，北邦国那边很冷，比咱们云州那边冷多了，毛衣在那边最受欢迎了，大家都抢着买。”

说起这些来，杨嫣然也高兴。

“你不知道云州也发生了很大的变化，很多人都来咱们云州定居了。”

“也不嫌云州冷了，云州各地摆摊做美食的也多。”

“还有天气这不冷了吗，路边烤地瓜的摊位很多，买烤地瓜的也多，这东西啊，可真好吃。”