苏若云倒是不会想太多。
不过古冷寒一心为她安排,她也不会拖后腿。
她也会听古冷寒的安排。
古冷寒陪着苏若云说了会话后,交代了一些事后,便去了王庭内忙事情去了。
苏若云也开始忙活了起来。
苏若云先看了一下盒子里的各种地契。
她把地契都归类整理了一下。
不过没想到真的很多,闹市最繁华的街道上竟然都有好几个店面。
店面不但位置好,还宽敞明亮,两层楼不但后院还有厢房,好几个后院都有水井。
看着这样的店铺,苏若云心里就很高兴。
苏若云之前的杂货铺重开了。
不过杂货铺那边不太用费心管理经营,只需要安排人看着店面就行。
她还是让之前看店的人去看店。
苏若云都不由的道:“还好三叔三婶给了这么多人手,要不根本不够用。”
她现在理解古冷寒了。
自己的人手真的是越多越好。
这里要安排那里要安排,就感觉不太够用。
她心想,还是要在古林王庭这里再培养一批人手。
苏若云去看了看店面。
暗卫苏梅都跟在苏若云的身边。
她明白,她只需要听从主子的命令做事。
苏若云知道苏梅不但擅长武功还擅长算账。
所以开店的时候,苏若云将苏梅带在身边。
来到一个宽阔明亮的店铺里看了看,苏若云都很满意。
“这个店面很宽敞,店里能摆放很多桌子,一楼二楼都能摆放桌椅。”
“这样来店里吃饭的人多,也不挤吧。”
在河州开过酒楼后,苏若云就有经验了。
她知道一开始店面还是要越大越好,不能太小了。
因为店面真的经营起来,生意火起来,来吃饭的人很多。
要是桌子不够的话,确实很不方便。
“后面院子很大,天气热的时候,都可以在院子里烤串。”
“厢房这里可以安排做厨房,二楼可以做简单的员工宿舍。”
后院左右厢房以及后面上下二层的厢房都可以安排宿舍。
一个厢房弄那种上下铺的床,倒是方便员工休息。
因为若是烧烤的话,可能店铺营业很晚。
大家若是回家方便就回家,若是不方便,就可以暂时在店铺里休息。
前面一楼二楼就专门弄一个个桌椅,方便大家坐着吃烤串。
最好弄上一些酒。
吃着烤串喝着啤酒就挺好。
还有要弄一些小饼,用小饼卷着烤肉吃好吃。
后厨可以做那些小饼。
只是若是吃小饼的人多,可能光后厨这边做小饼不太够。
她在想要不要开一个作坊。
在附近村里开一个作坊,专门让人制作小饼?
也不知道大家吃小饼的多不多,所以先在后厨这边做。
若是做出来的小饼不够,就可以在附近找个地方盖个小作坊,让大家在里面制作小饼。
也可以用现成的小宅院,改造一下,就可以做成作坊了。
一开始人数少一些,做小饼,待对小饼的需求多了,就可以再多雇一些人。
再就是肉。
一开始安排手底下的人在店里帮忙串串。