真正吃面条的时候,萧月瑶神色一动。
就连苏阳看着都忍不住道:“这面条好细啊!”
店家笑着道:“这是我们这边的细丝面,贵客尝一尝味道如何。”
萧月瑶吃了一口,点了点头道:“很不错。”
手擀面的味道,而且别看细,吃起来口感很不错。
很清汤的面条做的味道不错。
“店家的手艺不错,这样的面应该很受欢迎吧!”
店家笑着道:“就是我们自家的手艺,也就来往客人来尝一碗,外面的人更喜欢吃阳春面。”
萧月瑶觉得这个面条就是科技时代的龙须面。
叫龙须面更有噱头。
这应该是用高筋面条做的,所以才能拉这么细,做出这样的面来。
要很考验手艺。
这个时代交通不发达也没有网络,自然不能将一些当地特色的东西运送到别的地方。
但萧月瑶觉得这些龙须面可以成为当地特色的食物。
哪怕面条也有不同种吃法。
就是大哥大嫂开的面馆,加了很多种面条,包括宽面,但却没有这样细的面条。
苏阳高兴的道:“娘,好吃,跟我们以前吃过的面条不一样。”
苏凌苏阳在家里吃过各种面条。
有时候萧月瑶也会带着他们去大哥大嫂的面馆吃面条。
所以他们尝过很多种口味的面条,包括去京城也去京城各个面馆吃过面。
但都不是这样一种味道。
苏凌苏阳说好吃,那就是真的好吃。
那店家本来还很紧张,看着贵客说好吃,也露出了笑容。
萧月瑶看着老太太道:“老人家,你们手艺不错,我们还是第一次吃到这么细的面条,你们做的很好吃,也不知道是怎么研究出来的。”
那老太太慈爱的笑着道:“都是从祖上传下来的手艺,祖上就这样做着吃,我们也这样做着吃。”
“后来想了想就在县里开个面馆,这会人不多,也就天冷的时候来面馆吃面的人多。”
“不过倒是很少有外地人来我们这里。”
这会店里没有人,老太太也就喜欢跟萧月瑶说说话。
主要是这姑娘看着真漂亮,跟画上的仙女那样好看。
还有她带的双胞胎儿子,跟年华上的娃娃一样,真精致。
光是看着他们吃面条吃的欢快,老太太都觉得高兴。
觉得自己做的面条被认可,脸上都忍不住露出了笑容。
萧月瑶道:“老人家,那你们祖上的手艺就挺好,这面条做的好吃,哪怕只是清汤的味道,都觉得格外香。”
老太太解释道:“我们村里人吃面条也都是吃这种细面。”
“不过不同人做的面条,口感还是有点差别的。”
“揉面,抻条也都有讲究……”
萧月瑶道:“老人家,就你自己开店吗?”
老太太道:“现在我儿子儿媳妇看店做面条,今天儿子带着儿媳妇去他岳父家,我就留下来看店。”
“我们这个店开了几十年了,传到他们手上,当地的人啊都知道我们这个面馆,天冷的时候会来店里吃一碗热腾腾的面条,面条不够可以免费加面的。”
萧月瑶觉得真实惠。
这么一碗龙须面才十三文钱,还免费加面。
“一般来说,你们这边不都吃大米吗?”
“大家也吃面,很多人都喜欢吃面,吃一碗大米饿的快,吃一碗面啊,垫肚子。”
萧月瑶点头,确实如此。
面条吃饱了很垫肚子。
跟老太太聊天,能知道这边其实物价便宜,生活节奏也慢。
但是确实落后,很多人也处在吃不饱饭的状态中。
老太太一家人虽然开了面馆,但也就是小本生意。
好在这个店是他们自家的,店虽然小,但不需要交房租,能轻松一点。
但他们也舍不得吃用。
面条给顾客吃,他们自己舍不得吃这种白面。
大人舍不得吃白面面条,但给孙子吃。
老太太就想着以后把店给孙子。
“儿子儿媳妇生了两个儿子,家里也只有一个面馆,总不能厚此薄彼的,我们就想着多赚一赚,想办法再能买个店。”
“老人家,你孙子多大了啊?”
“一个十四岁,一个十二岁了。”
“大孙子眼看着也就成年了,也要给娶媳妇了,小孙子一转眼也就十五岁了。”
老太太絮叨着这些,能感觉到为这些操心,关键是银子。
也是舍不得吃舍不得用。
但面条一直是这么个价格,他们也不打算涨价格。
再就是县里就这样,也没法涨价。
老人家觉得涨价良心也过不去。
萧月瑶道:“你们这边的店,这样一个店,多少钱能买下来?”
“三四十两银子吧!”
萧月瑶一听,价格这么便宜的吗?
她都有些想在这边买店铺。
若是这边可可果多,萧月瑶就打算建巧克力作坊。
一旦要建巧克力作坊,就要在就近建。
既然建巧克力作坊,那就必须修路啊。
这坑坑洼洼的道路都没法运送货物。
外地的商户们要是来进货,这道路都没法走。
而且就那么一个客栈,很小,两层楼加起来都没几间房。
上房都很普通。
所以萧月瑶都有一种想法,那就是修路了,还必须开个客栈。
萧月瑶道:“老人家,趁着这时候房子价格便宜,赶紧买个店铺,以后或许南叶县人多了,店铺价格都涨了。”
若是建了巧克力作坊,她还打算在这里设个快递站点。
她还想着把这龙须面给推出去。
味道真不错,她都想带给苏雪衣吃。
回去的时候,买一些没煮的面放空间里带回去给苏雪衣吃。
还有也想寄一些给爹娘他们尝一尝。
老太太都一愣,“这么些年都没怎么有人来,以后南叶县人会多吗?”
老太太都不敢相信。
萧月瑶道:“放心吧,人会多的,所以还是早买店铺的好,以后涨价再买就不合算了。”
看看现在的河州,那房子店铺的价格都翻了两三倍。
要不是苏雪衣控制着市场价格,价格还会更贵。
老太太看着萧月瑶,不知为何,就不由自主的相信她的话。
觉得这姑娘跟天仙一样美,她说的话一定是真的。
老太太心神一动,她确实可以跟儿子儿媳妇商量一下。
她家里还有两个金镯子,可以当了。
“多谢姑娘!”
无论如何,老人家知道姑娘是善意的提醒。
吃饱饭后,萧月瑶问道:“老人家,你这里有那种现成的细丝面吗,就是晒干还没煮的。”
“有,有,我老家院子里都晒了不少。”
这样的面做好后,他们都先晒干,这样好存放。