将今天新买的板油拿出来洗干净后切成小块，然后开始起锅烧油。

四十几斤的板油，将大铁锅放得满满的。

等板油开始出油后，油香味儿再次溢出厨房。

知青院儿的其他知青们闻到油香味儿，有例行羡慕的，也有例行嫉妒的，但大家依旧没有来打扰安然。

趁着这个机会，安然把空间里那头猪的板油拿出来，等锅里的板油缩下去后，安然将空间里那头猪的板油一点一点的往里加直到全部加进去为止。

上次熬的板油，还有大半罐子，安然将油罐子装满后，又拿出两个泡咸菜的大号罐子才将所有的油给装完。

把其中一个大号罐子放进空间，另外两个油罐子排排放在角落后，安然给院里的知青们送去一碗油渣。

大家看到油渣，纷纷向安然道谢。

如果安然每次做好吃的都愿意分一些给他们，他们愿意每天都忍受美味的侵袭。

沈红梅本来想问安然今天熬了多少油熬这么久，但眼角看到旁边红眼病要犯了的姜余，立马就给安然使眼色让她离开。

安然接收到沈红梅的信号立刻拿着空碗离开。

姜余见她要走就想上前跟她搭话结果被沈红梅给叫住问她想怎么吃这油渣？

是直接分给大家做零食，还是晚上做菜？

姜余有点儿受宠若惊：“问我？要我说的话，不如直接分给大家做零食吧，这刚出锅的油渣最香了，若是放到晚上做菜的话，味道会变的，而且咱们昨天才吃了肥肠，也算是开过荤了，没有必要再拿来做菜，大家觉得呢？”

大家态度不一，有支持姜余的，也有反对姜余的，最后还是沈红梅给出意见：“咱们拿一半当零食，拿一半做饭，同意的举手。”

这个办法算是考虑到了所有人，因此得到了所有人的认可。

安然可不知道因为一碗油渣，院里的其他知青又开了一个小会，回到自己房间看着灶台上几大碗的油渣，安然只留两碗放外面，剩下的她准备分几次给外婆他们送过去。

傍晚，安然做了一个木耳炒肉，因为白天刚熬过油，安然也不怕香味儿泄露出去，再说木耳炒肉的味道相对来讲是没这么大的，三两下的炒好一大盘的木耳炒肉，把三分之二的木耳炒肉放进空间，从空间里拿出一碗白米饭，再配上一碗昨天炖的排骨汤，一份简单却又不简单的晚饭就做好了。

吃完晚饭后，看时间还挺早的，安然便背着一个背篓，打着捡柴的名义出门，走到茅草屋看前后左右都没有人，安然假装从背篓里，实则从空间里拿出一碗油渣递给在屋外玩耍的表弟杨启：“把这个给奶奶去。”

杨启二话不说的接过碗端进茅草屋。

屋内的外婆见状连忙拿个空碗将碗里的油渣倒进去，看小孙子渴望的样子，外婆拿了几个油渣给小孙子当零食，然后拿着空碗从茅草屋里出来。

前后左右警惕的看了看确定没有人后，外婆才将空碗还给安然：“你拿这么多的油渣过来，你熬了多少油啊？”