至于爆鱼,因为需要用油炸的关系,暂时就不考虑了。
他们可不像安然一样条件好。
不过等过年的时候可以做一点儿。
其他知青们对于周捷和陈婷婷两人的提议没有意见,大家分工合作,周捷和陈婷婷两人负责给鱼解冻以及最后的鱼丸制作,其他男知青们轮流着给鱼挑刺以及跺鱼肉。
人多力量大。
虽然大家不像安然一样有金手指可以在瞬间完成骨肉分离,也不像安然可以利用空间不费吹灰之力便将鱼肉变成鱼泥,但是团结就是力量,一个下午下来,鱼丸几乎是不停歇的一锅一锅的出(大铁锅坏了还有一口热水锅)。
与此同时,蒋家也做了一天的鱼丸。
蒋家周围的邻居听到蒋家一直在跺东西好奇上门打探,在尝过蒋家做的鱼丸后,大家不约而同的向蒋家讨教做鱼丸的方法。
蒋家不但大方的跟大家分享做鱼丸的方法,还把做爆鱼的方法也分享给大家,当然蒋家没有把功劳往自己的身上揽,在跟大家分享方法的时候就言明这方法是安然教给他们的。
蒋家周围的邻居们得到了方法后回去弄,然后又传给自己的邻居,就这样一传十十传百,不到几天便传遍了整个大队。
原本按照大家之前的打算,大队分发的鱼是够大家吃到开春的,但有了鱼丸和爆鱼的做法后,很多人家发现照这样下去鱼不够吃了。
幸好大队捕捞上来的鱼还没有卖掉,于是不少人家纷纷提出购买。
对此,大队的几个干部自然是喜闻乐见的。
大队捞上来的鱼,卖给谁都是卖,卖给大队里面的人自然比卖给外面的人要好,当然,这是几天后的事情了。
且说知青点的其他知青们做了半天的鱼丸后,周捷作为代表给安然送来了一大碗鱼丸以示感谢。
安然客气推托了两下,见周捷态度坚定便笑着接了过来。
同样的菜单,不同的人做出来的味道也是不同的。
她在周捷和陈婷婷两个人来请教自己做法的时候可是一点儿没有藏私,现在就看她们实际操作的结果了。
晚饭的时候,安然特意煮了些周捷送来的鱼丸尝味道,怎么说呢?跟她做的相比肯定是比不了,但味道还是不错的。
吃完饭后,安然借着消食的借口出门,然后避开人群去茅草屋给外婆他们送了一些鱼丸和爆鱼。
爆鱼是昨天做的,放进空间里拿出来跟刚出锅的一样。
安然仗着外套大,从外套里(其实是空间里)拿出一大包冻好的鱼丸以及油纸包好的爆鱼。
把两样东西的做法告诉外婆他们后,安然没有多呆便离开了。
从茅草屋出来,安然没有直接回知青院儿,而是踩着溜冰鞋直接朝村外滑去,滑到一个偏僻不会有人来的地方,安然弯腰从河面截取了大片冰块。
这些冰块是安然留着夏天降温的。
天气寒冷,安然刚将冰块截取,河面立刻就飘起一层薄冰,照这速度,不过一个晚上,被截取的河面又会如同其他冰面一样冻起厚厚的冰。
这样的天气,安然不会每天出门,所以难得有机会,她就多走几个地方,多收一些冰块,等到天开始变暗的时候,安然双手一摆,腿上用力,整个人如同精灵一样在冰面上飞舞……