秋生文才看后都沉默了,不过两人都纷纷捏紧拳头,态度不言而喻。
“师父,那边有川菜馆、我们去尝尝!”
杨天对着九叔几人道,九叔点了点头表示无所谓。
几人大跨步往川菜馆而去,今天的川菜馆人非常少,不过杨天几人还是选择了包间。
“老板,上回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、酸辣水煮鱼!”
老板在一边记着:“还需要其他吗?”
“不用,等我们吃完在点!”
老板听罢走出去准备了。
“大师兄,就五道菜够我们四人吃吗?我们胃口可是很大的!”秋生说完还秀了秀肌肉。
“不够在点,不着急、不浪费为主!”杨天笑道。
“不错,做人不能浪费粮食!”九叔也是点头。
“大师兄,回锅肉鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、酸辣水煮鱼分别是啥啊?”文才问出了心中的疑惑。
文才这么问不是没道理的,就像原着电影里,不会喝咖啡怕丢人就跟九叔说不想去。
实际又想去又怕丢人。
听到这话的杨天笑道:“回锅肉是川菜的最经典代表菜,五花肉和青椒一起炒制而成,味道非常下饭,有了这道菜一个人都可以多吃两碗饭!”
“麻婆豆腐是一道有历史故事的名菜,相传在宋朝时期,有个叫做张麻子的妇女,为了养家糊口,开始在大街上售卖豆腐,但是因为做豆腐的人太多了,而且在古代几乎每一家都会自己制作豆腐。
豆腐生意不好,张麻子就想着能不能把豆腐做成菜品?于是使用花椒和辣椒粉去烧制豆腐,没想到制作出来的豆腐十里飘香,很多人闻味而来,纷纷要求购买,从此之后麻婆豆腐这道菜品就被流传了下来。”
“至于宫保鸡丁嘛,就是有个叫宫保的人,是为官员,特别爱吃又懂吃,经常亲自带厨师,其中最着名的就是爆炒辣子鸡丁,所以后来人们就把这道菜品叫做:宫保鸡丁。”