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第109章 肉夹馍(1 / 2)

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回到家,时老大叫齐众人,说了在镇里买了个铺子的事。

宋氏听的心慌,她们家就没有会做生意的人:“七百五十两啊……”她心疼的很。

“娘,不用怕赚不到钱。”时时安安慰宋氏。

“我看那条街上都是卖朝食的,我知道许多好吃的朝食,到时候你和三婶多琢磨琢磨,准能赚钱呢!”

宋氏听了却并没有松一口气,她还是愁容满面:“我和你三婶都是普通农妇,平时吃的都是粗茶淡饭,哪里会做什么卖的出去的吃的。”

“娘!你不相信自己,还不相信我吗!”

张氏听了这话笑起来:“就是啊大嫂,就算咱们不行,这不是还有安哥儿呢!”

张氏压低声音:“咱们这一路上,安哥儿带来的奇迹还少吗。”

时时安看他娘这样,又说:“这铺子后头离书院近呢,日后哥哥们去读书了,咱们在镇上也好有个照应不是!”

“而且,钱都付了。”时时安把契书拿出来,给宋氏看。

尘埃落定,宋氏也只能同意。

她一拍大腿,眼带坚定:“成!那我们这几天先把吃食琢磨出来!”

见她不再犹豫,其他人也都各自忙活起来。

宋氏拉住时时安:“安哥儿好好想想,咱们应该做什么吃的卖。”

时时安点点头,进到棚子里想美食去了。

时小雨就在他旁边捧着雕工书看,有不会的字先记下来,想着等会儿问平安哥,也不打扰他。

时时安想了半天,也不知道该做啥。他出了布篷,看到他娘在处理最后一块野猪肉。

“今儿这肉咋吃啊?再不吃完就坏了。”张氏心疼的看着一大块猪肉。

“不如都炖了?”宋氏回她。

时时安看着猪肉,脑里灵光一闪,他双手一拍:“有了!”

宋氏和张氏看他:“啥有了?”

“有门路了!”时时安蹲过去:“娘,我知道卖什么了!”

“咱们卖肉夹馍!”

“肉夹馍?”宋氏和张氏对视一眼,都是不懂。

“肉怎么夹馍?肉一顿都烂了。”张氏不理解。

“哎呀,解释不清楚,做出来就知道啦!”时时安立马指挥她们行动起来。

“娘,把猪肉处理干净,然后焯水去腥。”

“三婶过来揉面。”时时安进到布篷里,拿出上次买的白面。

“揉发面还是死面?”张氏问他。

“都做一块,看看哪个好吃。”时时安嘱咐完张氏就行动起来。

他们如今有水井,打水方便。

“娘,焯水后先炒个糖色,然后这些调料,你凭感觉看着放。”时时安把能用到的各种调料放在一个簸箩里。

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