蘸料调了油碟和芝麻酱,干碟是掺了孜然的辣椒面,味道很不错。
翻腾的火锅香味儿一股一股的冲出来,只刺激着人的味蕾,宋千菁看着桌上各种各样的菜眼睛放光。
“我还没这样吃过菜呢,托你的福,我又尝试新东西了!”宋千菁捏着时时安的肩膀,口水都要流出来了。
“快坐啊,还愣着干什么。”时老大坐下后,宋氏也照顾其他人入座。
时时安讲解着东西该怎么吃,他放了一些不耐熟的肉进入:“这个火锅就要边吃边烫,这样才有情调。”
时老大一动筷子,宋千菁就迫不及待的夹起一块午餐肉,咬一口,香的眼睛都眯起来了:“好好吃!我从来没吃过这东西!”
“这叫什么?”
“就是一种肉。”时时安不解释,他怕说了她又要问午餐肉是什么肉。
宋清轩也夹了一片,咬了一口后眉头都抬起来了,时时安没有错过他眼里的惊艳。
时时安笑了一下,开始一边下一边介绍,“今儿菜很多,有牛羊肉,还有鸭血、鸭肠、猪脑、猪腰和各种今儿现做的丸子。”
只荤菜就有近十几种。
然后是蘸料,芝麻酱这像稀泥一样的颜色看起来稠乎乎的,自是没油碟亮眼,但吃到嘴里就会发现错过了绝对是天大的错误!
芝麻酱这润滑的口感,醇香浓厚的滋味,配着嫩滑的肉片,需得一个绝妙才能形容。
“好好吃!”宋千菁斯哈着舌头,但筷子却不从辣锅里离开。
就连平日里端庄持重的宋清轩,都张着嘴小口的呼着气。
时时安想了想说:“我去厨房切个瓜,解辣。”
“快去快去!”宋千菁嘴巴红彤彤的催促他。
“千菁。”宋舒哲在另一边皱眉看她:“无礼……”
“没事没事,就当是自己家。”时时安连忙打断他,赶紧跑了。
宋千菁也意识到自己的不对,她放下筷子站起来向宋氏行礼道歉。
宋氏摇头让她坐下:“在咱们家不用行那些虚礼,快吃吧。”
宋千菁这才放下心来。