六皇子摇头晃脑:“这可就要问澄姐儿,东西是她找出来的,怎么做菜当然也得问她了。”
“这东西能自己种出来吗?一根茎下面能结几块这样的土疙瘩?”皇帝不知道土豆得名字也跟着六皇子一起叫了。“还能如何吃?一亩地能产多少?”昌德帝显然意识到了非常关键的问题。
皇后顿时也了然,于澄这般兴师动众的让他们特意来此,怕不仅仅只是找了个新鲜吃食。
听六皇子说不出个所以然,而于澄还在厨房忙着,于是昌德帝唬着脸让路延昭赶紧去厨房催促快点上菜。
也没让外面人多等,不一会儿,杨柳和桃绿就陆续端着菜上桌,每端上一盘就介绍了一下菜名,不少菜名里都一个土豆的名字,比如酸辣土豆丝,金沙土豆泥,煎土豆饼,牛腩炖土豆,土豆烧排骨,大盘鸡,还有一盘地三鲜,问是哪三鲜,结果其中也有一样就是土豆,就连端上来的饭,也是土豆焖饭。
端上来的这些菜任谁都看得出并不是多么精细,普通人家有了这些食材都能烧得出来,而且这些既然端出来就是都能吃的,可见土豆这样作物于饭桌上的应用广泛。
昌德帝眼里闪过精光,面上哈哈大笑:“今日这是来一个全土豆宴了啊,好!朕来尝尝,看澄姐儿手艺如何。”看中一样就让左安为他挟菜。
皇后不管他,对杨柳说:“澄姐儿厨房里还没忙完吗?这些菜足够吃了,让她快出来,要做什么菜站在边上指派旁人就行了。”
其实大家姐儿说是精通厨艺,不过是站在一旁指派厨子怎么做,通的也就是做菜的程序而已,哪有像澄姐儿这样亲自下厨的?
当昌德帝意识到这次用膳的意义非同寻常时,桌上纷呈的菜肴味道倒在其次了,他非常认真地一道道菜仔细品尝咀嚼,并作出评价。当然,于澄亲自动手做的这些菜,味道本身也在上乘,让人挑不出毛病。
皇后极爱那道金沙土豆泥,问了于澄具体的做法,原来是将咸鸭蛋黄捣碎跟蒸熟的土豆压成的泥一起入油锅翻炒出来的,火候尤为关键,过了便有一股焦糊味,当然面前的这道菜却是金黄一片,看着就极为讨喜。
想着之后得让于澄将菜的方子交给宫中才好。
当昌德帝将所有有菜都品尝过,包括主食土豆焖饭后,终于问出了最为紧要的问题,这叫土豆的土疙瘩如何种植以及亩产量如何,于澄于是将正洋村以及自己那座小庄子的种植包括产量说了一遍,同时还将其耐存储,可做粮果腹的特点也介绍了一番,昌德帝激动得胡子都翘了起来。
“荒田也能种植?亩产量可达两千斤?”昌德帝简直不相信自己的耳朵,同时又觉得这种意义上的土豆简直是神赐之物了。
想一想如果将这样作物在整个大俣袁全面推广开来,大俣朝将再也不会出现有人饿死的现象,而他也将名留青史。