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第955章 猪肉炖粉条(2 / 2)

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将细皮嫩肉水灵灵的大白菜菜帮部分跟菜叶部分区区分开,撕扯成大小均匀的菜片。

大火热锅,将准备好的纯肥膘部分下锅,炼出猪油。

等到肥膘变成均匀的金黄色之后,将大白菜的菜帮部分下锅翻炒,直到锅中出现菜汁,然后加入生抽酱油,然后盖上锅盖,焖炖到白菜帮出现软烂的迹象。

将菜叶部分入锅,经过短时间的高温炖炒,最后将已经彻底泡发好的粉条切成适宜的长度,丢入锅中。

检查国内水分是否充足,如若不够,添入适量温热净水。

最后盖好盖子,按照个人喜好的软烂程度,坐等出锅即可。

虽然食材都是最简单常见的,但是经过老李一番操作下来,做出来的那种口感,真的让王屿吃完一次还惦记着吃第二次。

强烈要求冉成必须要跟老李把这道菜学成,这样等回去以后,还能随时想吃随时能吃的到。

所以今天既是为满足王屿的口腹之欲,也是冉成被动的拜师之时。

老李不藏私的倾囊相授,至于冉成究竟领悟到精华没有,还有待下次亲自尝过才能验证。

从餐厅出来天光还大亮,王屿正叼着牙签,有一搭没一搭的站在矿道上跟冉成老李说着闲话,就有一个中间商摸了过来。

王屿看他脸熟,之前听吴文敦喊他雷老板。

昨天在矿坑那边擦肩而过的时候,这雷老板对王屿表现的也是极为客气。

所以这会儿看到对方过来,王屿便笑着打了个招呼,“雷老板来收料子?”

雷老板点点头,“是啊是啊。”

老李嘬着牙花子揶揄道:“你去矿坑好像不用走这边吧?雷老板在矿上这么长时间,早应该轻车熟路了才对吧。”

雷老板一点也不觉得尴尬,大笑两声之后,开口说道:“老李你这人心直口快也要有个限度嘛。老是这么得罪人,你可小心以后有人给你穿小鞋。”

老李露出一个无所谓的表情,雷老板不等他开口,赶忙转头对王屿说道:“我啊,没这个口福能尝到老李的手艺。这不刚走到那边这鼻子一闻见味,脚就不听使唤了。”

几人一番调笑,心情都不错,尤其是老李。

厨子最喜欢别人称赞自己的手艺,老李脸上的表情也肉眼可见的松快起来,“雷老板这是还空着肚子?”

雷老板重重点了点头,“可不是嘛,孤家寡人在这矿上,可怜着呐。”

老李挠了挠头,说道:“要不然,雷老板不嫌弃是剩菜饭的话,过去对付两口?”

“好啊好啊。”雷老板从善如流点头如捣蒜的答应着。

“王老板也别走了,碰见就是有缘。没什么事就闲聊几句再走。我跟你说呀,这挖成我是好久没回去了,那边现在是什么情况?”

雷老板不由分说抓住王屿的胳膊,一边随着老李朝饭厅那边走,一边嘴上不停的说道。

这么一来,冉成跟哥丹觉就想走也走不成了,只能亦步亦趋的跟在王屿身后,重又折回饭厅。

雷老板不知道吃饭天生就是细嚼慢咽,还是压根不饿,看那样子可真不像是空着肚子上矿的架势,就算是四双眼睛直直盯着他也没能他感觉到半分不好意思。

跟王屿这边的感情勾兑了大概十来分钟之后,雷老板眼珠一转,把话头拉到正题上。

“王老板,听说你手上有些莫希沙的标本皮壳?”

来了。

王屿心下了然。

雷老板这突然间的示好,自然不可能是无缘无故的。

要问王屿身上有什么是能令他动心的,除了这些料子之外还能是什么。

王屿面上露出一丝惊慌,嘴里说道:“没有的事,雷老板这是从什么地方听来的。”

他越是这样,雷老板越是坚信自己得知的消息不假。

他神神秘秘的将上半身朝王屿所在的方向凑了凑,然后开口说道:“王老板怎么这么见外呢。不过我知道你那些料子的来路有点问题,你放心,我老雷是什么样的人。绝对帮你瞒的死死的。你就把心放回肚子里吧。”

王屿一副感激不尽的表情,对雷老板说道:“雷老板,还好是被你听了去。我也是无奈啊,出门在外总有钱不凑手的时候,这不是为了能快速把手里的资金盘活,只能含泪把这些好东西贱价抛售,然后买点百山桥的色料回去滚点本钱出来。”

雷老板一副了然的表情,一副推心置腹的模样说道:“谁说不是呢王老板,我今天就是来为你分忧的。咱们哥俩就别整这些虚头八脑的了。你料子在什么地方?让我瞅瞅,你放心,只要品质够意思,咱们这边的钱也绝对赶趟。”

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