钟离和辛淼都无语了起来。
别看钟离平时大多是在点评一道菜,但是他也是会下厨的好吗?
一些厨房之中的基本常识,他还是很清楚的。
比如说别看淀粉类的东西加了水以后就会固化,但是如果没有水——
那么它理论上,就算是应该是已经熟透了的,实际上看上去,也还是粉末状的物质。
一些没有经验的新手下厨,就很容易出现烙饼却发现饼里面夹杂这好像很生的白色粉末,蒸包子的时候抹上了面粉防粘,最后包子整出来底下还是原样的一层面粉,看上去好像那层面粉根本就没熟的情况——
归根结底,这都是因为这些粉末都必须经过水的调和,才能够达到理想的状态。
所以说,常识人的做法,当然是把粉倒出来,加水彻底化开啊。
谁能够想到呢。
兽人们进行了相当精彩的操作——
敲开裂缝,直接让水进去,固化了面果表面上的那一层粉末。
之后打开面果,露出了里面看似已经成为了果肉的面果果肉。
再把他们放进汤里面咕咚。
……这样当然不会好吃啊。
就那一点点从裂缝里面进去的水,能够把表面上的那一层变硬就不错了吧。
变硬了以后水进不去了,里面的粉末全部都还是粉末。
就算马上就会被汤水化开,那感觉也绝对好受不到哪里去。
何况兽人们是会真真切切下嘴去咬面果的。
这不得一口下去全是粉啊?!
难怪就算是珍贵的主食,面果也没人稀罕。
就这做法,谁稀罕得起来啊?
辛淼以前觉得,吃面食最怕的就是像是辛母曾经还是新手的时候,做出来的一点都没有发起来的包子——
面皮又干又硬还发着一点酵母没有发起来的酸味。
但就这做法,吃起来绝对比没有发起来的包子还要可怕吧。
之前那些兽人们辛淼拿着肉换了面果和一些他们不怎么需要的东西,大概还觉得辛淼是不是有点傻,怎么划算都不知道。
但是现在辛淼想想,也觉得他们都是什么样的大聪明,才能够钻研出了一种最不好吃的做法,来制作面果?
对于兽世来说,最简单、最符合他们的习惯的做法,应该是面鱼儿。
很简单。
唯一的要求就是要现做,否则面团就会发硬。
把面粉加水揉成面团,再把面团一点点揪到汤里或者是用刀切到汤里都可以。
这样又入味又软。
重点是绝对不会一口吃下去,满嘴的白色粉末。
随手就用开水烫面,配合野葱做了暄软可口的肉饼。
——所以说,面果其实还是可以很好吃的嘛。
发明兽世的面果的吃法的,到底是哪个大聪明?